鸡肉家常做法大全以及注意事项（第56页）---千米饮食网

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: 鸡腿炖蘑菇的做法及介绍; 用料 :鸡腿750克、蘑菇360克、土豆360克、水适量、油适量、花椒粉1/4勺、葱8克、姜8克、蒜8克、香叶3片、桂皮1段、盐适量、生抽适量、糖适量、料酒2小勺做法 :...【阅读全文】

: 小笨鸡炖蘑菇的做法及介绍; 小鸡炖蘑菇来历很有北方的生活气息。炖鸡的蘑菇最好选用野生的榛蘑，细杆小薄伞的那种，榛蘑可以最大程度衬托出鸡肉的鲜香，真是名副其实的山珍野味。...【阅读全文】

: 茶树菇煲鸡汤的做法及介绍; 主料：土鸡一只，茶树菇辅料：葱一段，姜一块调料：料酒少许，盐少许做法：1.干茶树菇放入容器中2.泡发洗净，剪掉底部的根3.用少量清水浸泡　...【阅读全文】

: 湘西土匪鸡的做法及介绍; 主料:鸡腿500克、胡萝卜10片辅料:八角1颗、桂皮1段、花椒1茶匙、茴香籽1茶匙、辣椒(红，尖，干)3个、豆瓣酱1汤匙、精盐1/2茶匙、生抽1/4杯、老抽1/2汤匙、白砂糖1/...【阅读全文】

: 东江盐焗鸡的做法及介绍; 特点：制法独特，味香浓郁，皮爽肉滑，色泽微黄，皮脆肉嫩，骨肉鲜香，风味诱人。用料：重1500克左右的肥嫩项鸡1只(毛黄、嘴黄、脚黄、下过蛋的母鸡称项鸡)，姜片、...【阅读全文】

: 食用鸡肉的4个误区; 在日常生活中，以下对于鸡肉的一些错误认识和说法亟需更正：为了减少脂肪和卡路里的摄入，在烹饪鸡肉前要去皮?其实，在鸡皮和鸡肉之间有一层薄膜，它在保持肉质...【阅读全文】

: 山药炖鸡汤的做法; 主料:鸡1只辅料:山药1根、枸杞子30克调料：食盐适量、姜1小块、料酒适量、小葱4根山药炖鸡汤的做法1.鸡宰杀后，清理干净腹腔，剁成小块，葱姜洗净，姜...【阅读全文】

: 绍兴醉鸡的做法及介绍; 绍兴醉鸡的制作材料：主料：小绍兴专用鸡1只(约1500克)调料：绍兴加饭酒,精盐,味精,花椒,鸡汤绍兴醉鸡的特色：色泽淡黄，肉质鲜嫩，酒香醇厚教您...【阅读全文】

: 酸奶油酱香烤鸡腿的做法及介绍; 主料:鸡腿6只辅料:土豆1个、洋葱半个调料:色拉油少许、食盐适量、酸奶油半杯、悠浓蘑菇奶油浓汤半罐、百里香少许、茴香少许、罗勒少许、辣椒粉适量、黑胡椒适量...【阅读全文】

: 下饭农家鸡块的做法及介绍; 炒鸡块要想入味必定先将鸡块腌制、小火慢炖，在烧制的过程中用热水入锅，这样做出来的鸡块就会很香、很入味哦!这道农家小炒的特色就是味道浓郁而且...【阅读全文】

: 葫芦鸡的做法和介绍; 葫芦鸡始于唐代，是陕西省的传统名菜。相传，葫芦鸡始于唐玄宗礼部尚书韦的官厨。韦氏用菜极为讲究，穷奢极欲，命家厨烹制酥嫩的鸡肉，二位厨师制作失败，便重罚鞭打，...【阅读全文】

: 葱香盐焗鸡的做法及介绍; 葱香盐焗鸡，不用盐焗鸡粉，直接用盐遍抹鸡的两面，细香葱和姜片垫在电高压锅的底部，放上腌好的湘黄鸡，撒一把豆豉，选到锅的肉、鸡档即可，20多分钟之后，打开锅盖，...【阅读全文】

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冬季如何养生 10种蔬菜不可或缺冬天上火容易便秘，吃什么好得快？冬季运动健身注意什么？冬季喝红枣茶补血益气冬吃萝卜有5搭档海带同煮祛湿消肿甘蔗五汁饮润燥冬季祛火最佳品有关冬至的由来与传说故事冬瓜粥的做法及介绍李世民尝热冬果的典故冬瓜盅的做法及介绍

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