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水果知识 菠萝和凤梨究竟是不是一回事呢?---千米饮食网(www.kmysw.com)
水果知识 菠萝和凤梨究竟是不是一回事呢?
现在人们的生活水平提高了,而且交通也更加的便利了,所以不管你在什么地方,都可以吃到全国各地的水果了,像菠萝就是人们比较常吃的一种热带水果,但是有很多人在买水果的时候...【阅读全文】
芒种泡青梅酒---千米饮食网(www.kmysw.com)
芒种泡青梅酒
在南方,每年五、六月是梅子成熟的季节。青梅含有多种天然优质有机酸和丰富的矿物质,具有净血、整肠、降血脂、消除疲劳、美容、调节酸碱平衡,增强人体免疫力等独特营养保...【阅读全文】
秦陇风味特色介绍---千米饮食网(www.kmysw.com)
秦陇风味特色介绍
秦陇风味,包括陕西。甘肃。宁夏。青海。新疆等地方风味,是大西北风味的简称,而以陕西菜。甘肃菜具有代表性。在春秋战国时代,陕西为秦国治地,故简称“秦”。甘肃...【阅读全文】
小暑的食新习俗---千米饮食网(www.kmysw.com)
小暑的食新习俗
六月食新,是客家人在早稻开镰后,把所收的新米做成饭,在开餐时进行敬奉五谷大神和先辈的一种民俗活动。由于战乱灾荒,客家人从中原不断南迁,由于许多平原良地被土著或早...【阅读全文】
伏天吃面的习俗与学问---千米饮食网(www.kmysw.com)
伏天吃面的习俗与学问
北京人讲究“头伏饺子,二伏面,三伏烙饼卷鸡蛋”,其实夏天吃面条几乎是所有北方地区不成文的习惯。面条的好处,一是烹调起来简单方便,二是做成凉面,过个水,能吃...【阅读全文】
冬病夏治的原理和由来---千米饮食网(www.kmysw.com)
冬病夏治的原理和由来
“冬病夏治”疗法是我国传统中医药疗法中的特色疗法,它是根据《素问·四气调神论》中“春夏养阳、秋冬养阴”的原则,结合天灸疗法,在人体的穴位上进行药物敷贴,以鼓舞正气,增加抗病能力,从而达到防治疾病的目的。...【阅读全文】
立秋闲话“贴秋膘”---千米饮食网(www.kmysw.com)
立秋闲话“贴秋膘”
“民以食为天”,立秋是一个很重要的节气,人们当然忘不了吃。所以北京、河北一带民间流行“贴秋膘”。立秋要“贴秋膘”,吃味厚的美食佳肴,当然首选吃肉...【阅读全文】
末伏除烙饼摊鸡蛋还该吃什么?---千米饮食网(www.kmysw.com)
末伏除烙饼摊鸡蛋还该吃什么?
末伏是三伏天的最后一伏,是三伏天的后期。末伏天暑邪耗气伤津,所以人们应慎进补、重养生。末伏应该吃什么末伏烙饼摊鸡蛋,虽说这句谚语影响很大,但我们不能在这一...【阅读全文】
处暑的那些习俗和活动---千米饮食网(www.kmysw.com)
处暑的那些习俗和活动
每年的8月23日前后(8月22日~24日),视太阳到达黄经150°时是二十四节气的处暑。处暑是反映气温变化的一个节气。在处暑这天,各地都有很多不同的民俗活动。...【阅读全文】
处暑的前世今生---千米饮食网(www.kmysw.com)
处暑的前世今生
处暑,二十四节气中的第十四个节气,每年的8月23日左右为处暑开始,此时太阳到达黄经150°。这个节气让人琢磨的是这个处字。一直以为,处暑就是仍在夏天。不是吗?...【阅读全文】
香烟内有什么物质?---千米饮食网(www.kmysw.com)
香烟内有什么物质?
烟草烟雾中含有数千种化学物质,两百多种有害有毒物质,其中有四十多种是致癌物质。烟草烟雾中的一氧化碳、一氧化氮会损害血管内皮功能,使血管粘稠度上升。诱发心血管疾病、...【阅读全文】
滚烫的火锅发展史---千米饮食网(www.kmysw.com)
滚烫的火锅发展史
如肉类为主,通通都丢入鼎内,然后在底部生火,让食物煮熟,成为一大锅的食物,当时叫做“羹”,这就是最早的火锅了。不过仔细一想,当时并没有所谓的盐,也没有调味料,更没有沾酱,只是把...【阅读全文】
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