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别名:黑布朗、黑玫瑰李、黑布冧、黑琥珀李
优势营养:含有丰富的糖,维生素,果酸,氨基酸等营养成分。具有很高的营养价值。
布朗,是一种美国的水果,口感香甜,肉鲜细软,很多人都喜欢吃布朗,可以做成水果拼盘或者做成果酱等,味道极其美妙。经常吃一些布朗还能够治疗脱发等症状,中医还认为布朗具有清肝除热,活血生精的效果。
布朗的功效与作用:
1.润肠通便,布朗能促进胃酸和胃消化酶的分泌,增进肠胃蠕动,是胃酸缺乏、肚腹饱胀、便秘者的最佳助手;
2.养肝,鲜布朗肉中含有多种氨基酸,生吃黑李子可清肝利水,治疗肝硬化腹水;
3.布朗含有大量的脂肪油和苦杏仁甙,能祛痰、止咳、利水、降压,并能加快肠道蠕动,达到通便作用
怎样挑选布朗:
正宗的布朗呈暗紫红色,果点灰白色,果粉较厚,灰白色,果肉黄色,肉质致密,汁多,味酸甜,微香,新鲜的布朗水果吃起来会感觉非常爽口。
布朗的制作技巧:
李子宜与冰糖炖食,可以润喉开音。
布朗的使用禁忌:
消化腺溃疡和胃酸分泌过多者不宜食用布朗过多。
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