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牛肉丸粥的做法及介绍---千米饮食网(www.kmysw.com)
牛肉丸粥的做法及介绍
原料:牛肉 500 克,粳米 300 克,干米粉 100 克,陈皮、芫荽、葱末、精盐、味精、料酒、酱油、白糖各少许,生粉适量,花生油适量,香油少量,清...【阅读全文】
素软炸腰花的做法及介绍---千米饮食网(www.kmysw.com)
素软炸腰花的做法及介绍
此品为北京风味素菜。以熟面筋为主料,切块炸后剞花刀,巧制成猪腰花状,粘上鸡蛋糊炸制而成。成菜形色美观,外焦里嫩,有浓郁的五香味。食时蘸以花椒盐,更为香美。...【阅读全文】
蚝豉皮蛋瘦肉粥的做法及介绍---千米饮食网(www.kmysw.com)
蚝豉皮蛋瘦肉粥的做法及介绍
原料: 干蚝豉 100 克,皮蛋 2 只,瘦牛肉 150 克,粳米 300克,芫荽、葱花、精盐、花生油各少许,熟油少量,清水适量;做法:1.将蚝豉用温水浸泡,冲洗乾...【阅读全文】
香菇牛肉粥的做法及介绍---千米饮食网(www.kmysw.com)
香菇牛肉粥的做法及介绍
原料:香菇 100 克,粳米 100 克,熟牛肉 50 克,精盐少许,熟猪油少量,清水适量;做法:1.将水发香菇漂洗干净,放入开水锅内略烫后捞出,撕碎。粳米...【阅读全文】
三鲜鸡粥的做法及介绍---千米饮食网(www.kmysw.com)
三鲜鸡粥的做法及介绍
原料:净鸡肉 100 克,瘦羊肉 100 克,净桂鱼肉 100 克,粳米 250 克,芫荽、葱花、酱油、精盐、胡椒粉各少许,生粉适量,花生油少量,清水适量;做法...【阅读全文】
三鲜粥的做法及介绍---千米饮食网(www.kmysw.com)
三鲜粥的做法及介绍
原料: 大米 250 克,鸡肉 100 克,瘦羊肉 100 克,鱼肉 100 克;辅料:芫荽、葱粒、冲菜、生抽、油、盐、淀粉、胡椒粉各适量;做法:1.鸡肉、瘦羊肉洗净切片...【阅读全文】
生滚牛肉粥的做法及介绍---千米饮食网(www.kmysw.com)
生滚牛肉粥的做法及介绍
补脾胃,益气血,强筋骨。适用于脾虚食少,瘦弱无力,产后亏虚,腰膝酸软。以及一切气血虚弱,是常用补益强壮保健粥品。...【阅读全文】
肉菜粥的做法及介绍---千米饮食网(www.kmysw.com)
肉菜粥的做法及介绍
原料: 大米 200 克,瘦肉末 50 克,青菜 100 克;辅料: 酱油、味精、植物油各适量。做法:1.大米淘洗净;青菜洗净,切成碎末。2.锅内油烧热后,放入瘦肉...【阅读全文】
肉末粥(二)的做法及介绍---千米饮食网(www.kmysw.com)
肉末粥(二)的做法及介绍
原料:大米 100 克;辅料:肉末 100 克,水 600 克;调料:花生油 25克,盐 5 克,味精 1 克,料酒、葱花各 10 克;做法:1.大米拣去杂物,淘洗乾净,放入锅内,加...【阅读全文】
肉末粥的做法及介绍---千米饮食网(www.kmysw.com)
肉末粥的做法及介绍
原料: 大米 500 克,肉末 250 克。油适量,味精,盐,葱花少许。做法:(1)大米洗净,放锅内,加水,旺火烧开后中小火焖到稀粥状。(2)在粥快成熟时...【阅读全文】
肉丸粥的做法及介绍---千米饮食网(www.kmysw.com)
肉丸粥的做法及介绍
原料:瘦肉 150 克,粳米 150 克,葱末、姜末、精盐、味精、料酒各少许、生粉芡适量,鸡蛋清 2 只,清水适量;做法:1.将肉冲洗乾净,剁成肉泥,放...【阅读全文】
肉丝粥的做法及介绍---千米饮食网(www.kmysw.com)
肉丝粥的做法及介绍
原料: 嫩裡嵴肉 100 克,粳米 100 克,姜末、精盐、味精、料酒各少许,植物油少量,清水适量;做法:1.将裡嵴肉冲洗乾净,先批成薄片,在改刀切...【阅读全文】
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