编辑:千米饮食网 浏览:次
芒果有哪些营养功效?
芒果别名杧果、檬果、望果。每100克芒果含水分85.2克,蛋白质0.6克,脂肪0.3克,碳水化合物7克,钙0.11毫克,磷11毫克,铁0.8毫克,胡萝卜素5.7毫克,维生素B10.06毫克,维生素332B20.06毫克,烟酸1.6毫克,维生素C76.8毫克,钾304毫克,还含芒果酮酸、没食子酸、芒果甙、芒果醇酸、异芒果醇酸、阿波酮酸、阿波醇酸等。
芒果食物相克列表，吃芒果的饮食禁忌
芒果和大蒜相克
芒果的果肉金黄甘美多汁,而且香气诱人,益胃止吐。同时果皮可治湿疹皮炎。但不要与辛辣之物同吃,多吃对人的肾脏有害。
不要在饭后吃芒果，容易的肾炎。
芒果叶或汁对过敏体质的人可引起皮炎，故当注意。
芒果性质带湿毒，若本身患有皮肤病或肿瘤，应紧记避免进食。
芒果未熟时，果蒂部位会有白色汁液渗出，估计这可能是致敏原因。无论如何，虚寒咳嗽(喉痒痰白)者应避免进食，以免令喉头痕痒。而哮喘患者，亦应遵照医生咐嘱戒吃。其实，不止中医有此嘱咐，西医也有将芒果列入哮喘忌口清单。根据个人经验，即使本身没有敏感者，一口气吃数个芒果也会实时有失声之感。
芒果有哪些保健作用?
芒果食性凉,味甘、酸,具有生津止渴、镇咳祛痰、开胃、利尿之功效。
(1)化痰止咳。芒果含芒果甙成分,具有祛痰止咳作用。
(2)抗菌和抗病毒。据研究,青芒果、芒果树叶及皮的提取物对葡萄球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌等细菌均有抑制作用,并对流感病毒也有抑制作用。
(3)降低血脂。由于芒果肉和芒果叶中均含有大量的维生素C,并且加热不容易破坏,因此,常食芒果可为机体补充大量的天然维生素C,有利于降低血清胆固醇和三酰甘油,防止心血管病的发生。
(4)防治癌症。芒果肉中含芒果酮酸、异芒果醇酸等三萜酸和多酚类化合物,具有一定的防癌和抗癌作用。
(5)保护视力。芒果富含糖及多种维生素,尤其是维生素A含量居水果之冠,因此,有利于保护视力。
转载请标明出处：http://www.kmysw.com/ysjj/9712.html
