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济南糖醋鲤鱼的做法及介绍---千米饮食网(www.kmysw.com)
济南糖醋鲤鱼的做法及介绍
济南北临黄河,河中所产鲤鱼,体色美丽而鲜艳,口与鳍为淡红色,两侧鱼鳞具有金黄色光泽,腹部淡黄色,尾鳍鲜红,其肉味纯正,鲜嫩肥美,是鲤鱼中之珍品。济南百年老店...【阅读全文】
香糟煀鲤鱼的做法及介绍---千米饮食网(www.kmysw.com)
香糟煀鲤鱼的做法及介绍
秋令佳品。【原料】鲤鱼 1 条(约 750 克),猪排骨 150 克,白糯米糟汁 250 克,姜片 30克,葱条 40 克,精盐 7.5 克,味精 2.5 克,白糖 25 克,植物油 100 克...【阅读全文】
姜薯鲤鱼的做法及介绍---千米饮食网(www.kmysw.com)
姜薯鲤鱼的做法及介绍
筵席上品,造形美观。【原料】鲜姜薯 1000 克,鸡蛋白 1 个,绿豆沙 250 克,白糖 200 克, 干淀粉 150克,湿淀粉 10 克。姜薯鲤鱼的做法:1.姜薯去皮...【阅读全文】
鸳鸳鲤的做法及介绍---千米饮食网(www.kmysw.com)
鸳鸳鲤的做法及介绍
鸳鸯鲤是湖南的传统名菜。鸳鸯为我国珍贵水禽,雌雄成双成对,相戏于水面,片刻不离。鸳鸯鲤即寓其意而命名。此菜系将鲤鱼身尾切开,鱼头相连,烹制后一边红色,一边白色,红者酸甜,白者...【阅读全文】
鲤鱼与狗肉不宜同食---千米饮食网(www.kmysw.com)
鲤鱼与狗肉不宜同食
鲤鱼性味甘平,利水下气,除含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁外,还含有10多种游离氨基酸以及组织蛋白酶。而狗肉性质燥热,两者同食会产生极为复杂的生化反应,并产生不利...【阅读全文】
鲤鱼和什么食物相克---千米饮食网(www.kmysw.com)
鲤鱼和什么食物相克
本文为大家介绍鲤鱼和什么食物相克,通俗点说就是鲤鱼不能和什么一起吃;营养学家告诉我们:鲤鱼不能和蜂蜜、酱油、鸡蛋、鸡肉、毛豆、酒类等十七种食物一起吃,否则会...【阅读全文】
姜葱煀鲤鱼的做法及介绍---千米饮食网(www.kmysw.com)
姜葱煀鲤鱼的做法及介绍
家乡风味,秋令佳品。【原料】宰净鲤鱼 1 条(约 750 克)、姜块 100 克,葱段 100 克,蒜泥 5 克,浸发陈皮丝 2.5 克,精盐 5—10 克,味精 4—5 克...【阅读全文】
青蒜鲤鱼汤的做法及介绍---千米饮食网(www.kmysw.com)
青蒜鲤鱼汤的做法及介绍
基本特点:此汤蒜香浓郁,鱼肉细腻,营养丰富。原料:鲤鱼1条,青蒜2根,姜丝,米酒,盐。制法:①鲤鱼去鳞、腮,切大块;青蒜斜切片。②将鱼、姜丝放入...【阅读全文】
姜葱焗鲤鱼的做法---千米饮食网(www.kmysw.com)
姜葱焗鲤鱼的做法
姜葱焗鲤鱼是广东的一道传统名菜。姜葱焗鲤鱼怎么做呢?下面千米饮食网小编为大家准备了姜葱焗鲤鱼的做法视频,供大家参考。...【阅读全文】
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