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果汁鱼块是什么地方的菜,怎么做?---千米饮食网(www.kmysw.com)
果汁鱼块是什么地方的菜,怎么做?
果汁鱼块是什么地方的菜?果汁鱼块是广东省传统的汉族名菜,属于粤菜系。果汁鱼块菜色金黄、味浓,口味酸甜。下面我们来介绍怎么做果汁鱼块。果汁鱼...【阅读全文】
炒醋鱼块的做法及介绍---千米饮食网(www.kmysw.com)
炒醋鱼块的做法及介绍
醋在烹调中起有增加酸味、香味、鲜味及解腻、去腥除异味的作用,又有抑制、杀灭细菌的功用,中医认为醋还有开胃健脾、清心益神、降低血压等作用,烧鱼...【阅读全文】
烧汁鱼块的做法及介绍---千米饮食网(www.kmysw.com)
烧汁鱼块的做法及介绍
烧汁是日式料理酱汁,可用来烧烤、红烧、煨炖等,具有咸、甜、鲜、香、熏味,今天用日式烧汁做一道烧汁鱼块和大家分享。主料:净鱼肉300g。辅料:油适量...【阅读全文】
拉糟鱼块的做法及介绍---千米饮食网(www.kmysw.com)
拉糟鱼块的做法及介绍
拉糟鱼块系福州传统菜肴,用榕城特有的调料红糟为主要调味。此菜在全国第二届烹饪技术比赛中获银牌。主辅料:鲜黄鱼 1000 克(其他肉嫩少骨带鳞...【阅读全文】
红烧章鱼块的做法及介绍---千米饮食网(www.kmysw.com)
红烧章鱼块的做法及介绍
主辅料:鲜章鱼 1000 克,猪里脊肉 500 克(带骨)。调配料:姜片 2 片,酱油、白糖、料酒适量,味精少许,上汤 300 克,花生油 50克。红烧章鱼块的做法...【阅读全文】
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