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每年的五六月份,正是大连槐花盛开的季节,这些美丽的鲜花除了能装点人们的生活外,还成了大连人餐桌上的美食,槐花清甜的口感,也让大连人大饱口福。不过,市民张女士近日在市场上却发现,市面上卖的槐花也被销售者打上了“降血压”的养生标签。“吃槐花真能降血压吗,吃了槐花包子后平时吃的降压药是不是就可以减量了?”
张女士告诉小编,她看到辽宁师范大学附近的农贸市场上有商贩卖槐花5元钱一大包,买10块钱槐花就能回家做一次包子。“最近买了两次,除了口感好外,主要是听卖槐花的商贩说,槐花有降压功能,连中医都用槐花入药,号称降压花王。我家里老人都有高血压,也希望能吃槐花养生。”
每年市场上都有卖槐花,还有人结伴去采摘槐花回来吃,而今年这种大连人最喜爱的特色地产槐花又被聪明的商家赋予新的“降压花王”的概念。那么,槐花真能降压吗?该怎么吃更健康呢?
专家告诉小编,大连人常吃的本地木本蔬菜主要有3种,一种香椿,一种是楤(song)树芽,还有就是现在的槐花。大连地区常见的槐花主要有两种,其中大连人比较喜欢食用的是洋槐花,花瓣是白色的,槐花味道清香甘甜。另外,近几年大连还新引进一种红花槐,也叫香花槐,花瓣是红色的,这种槐花是否可以食用还有待考证,市民不要轻易品尝。
专家:槐花可辅助降压 但不可等同降压药
专家介绍说,中医认为洋槐花具有清热解毒、凉血润肺的作用,此外,它也的确有一定辅助降血压、预防中风的功效,适当食用槐花,有一定养生功效。
不过,槐花在中药中使用都是长期大量的使用才有效果,而且使用的都是炮制过的干花,其药性更强,如果仅是应季的时候吃几次鲜槐花的话,根本达不到用药量,所以,有高血压的患者可以适当吃一些槐花调节口味,但绝对不能将日常用药停止或者减量,否则很容易发生危险。
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