“鸡保”先生与“肥西老母鸡”的典故传说及背后的历史故事

　　“鸡保”先生名叫高鸡保，用鸡为穷人治病而得名。鸡保在实验中得出一条重要结论：肥西境内的纯种鸡，其药用价值远远超过其它区域饲养的鸡。他用鸡为穷人治病的故事，被一代又一代人传述着。

　　清朝末年，朝廷腐败，国土沦丧，民不聊生。

　　当时祖国的医学极端落后。穷人生了病，无钱治疗，更是投医无门，求医无人。

　　一位当时在乌鸦城一带(今肥西县铭传乡楼塘村境内)，用鸡为穷人治病的一名民间医生叫高鸡保，由于他为穷人治病时，大多数药方都是取之于鸡体中的某一器官或两器官，人们便亲切地称他为“鸡保”先生。要说他名字的来历和用鸡为穷人治病之事，还得从头说起。

　　鸡保先生的乳名叫“二狗子”，有个哥哥三岁时夭折。他三岁时，父亲病逝，孤儿寡母，无依无靠，度日如年，千幸万苦磨到他十岁。这年，二狗子为本村一姓高的财主家放牛，以此讨口残粥剩饭充饥保命。

　　一天早晨，二狗子拉着他放的那头黄毛大牯牛，正在庄后的荒岗上吃青草。突然，见远处一头牛，打箭似地向这边奔来。那牛四蹄腾开，尘土飞扬，径直向二狗子放的牛撵来。二狗子一看是黑头大牯牛，知道情势不好，用尽全身力气，想把自己放的牛拉开，以避免一场灾祸。可他年小力弱，根本无法拉开。两头牛架上就打。二狗子无法，哭着跑回家喊来大人，可大人们来了也是无法干瞪眼。后来，大人们想出很多法子。有的人用石头往牛头上砸或用长木棒在牛头上撬，都无济于事。后有人拿来爆竹挂在牛角上炸也分不开。最后，有人捆了两捆稻草，放在两牛头前点燃，还是不能把两牛分开。不大一会，大约两丈方圆，厚厚的一层青草地，被八只蹄子扒得草根朝天，板结的地面变为一寸多厚的细土粉。高财主见势，气得青筋暴起，扯着二狗子耳朵，恶狠狠地说：“二狗子，你今天如果不能把牛拉开，我就把你扔到牛头前，让两头牛把你踩死。”说着用力将二狗子向牛头前猛地一推，两头牛已打红了眼，见眼前有东西，于是一牛角猛架，头猛摆，一下子将二狗子甩出一丈多远，“嘭”地一声，被重重地摔在地上，肚皮被牛角划破一道三寸多长的口子。由于跌得重，肠子被震出来了，满地溅的都是血，幸好肠子没被牛角划断。这下二狗子妈妈可吓傻了，痴呆呆的望着二狗子，几分钟才缓过来，抱着二狗子就往家里跑。可家穷的叮当响，拿什么给孩子治呢?情急之下，她伸手把家里仅有的一只老母鸡抓住，随手将鸡头拎断，三两把将鸡毛扯掉，用竹钎将鸡皮剥下，立即把血淋淋的鸡皮贴在二狗子的伤口上，顺手撕下自己的褂襟，把伤口包扎好。大约一盏茶工夫，伤口的血止住了，疼痛也减轻了许多。一月之后，妈妈把包扎的布解开。奇迹出现了，贴着的鸡皮自行脱落了，伤口已愈合，长出了鲜嫩红润的新肌肤。不久，二狗子的伤口完全好了，从那时起，他就把鸡奉为救命之神。他跟妈妈说：“今后，我的名字就叫高鸡保吧”。

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