煮羊肉汤时放的调料？

　　大家都知道羊肉汤是一种非常美味的食品，尤其是在冬天，还能暖胃呢，所以大家都很喜欢吃，那么问题来了，那么好吃的东西，他是如何做的呢，煮羊肉汤时放的调料又是什么呢，接下来，带着这些疑问，来看看下面这篇文章吧。

　　煮羊肉汤时放的调料

　　1、牛肉浸泡后冲洗干净冷水下锅，加点料酒烧开后撇去浮沫捞出冲洗干净将牛肉放进电压力锅，加葱段、姜片、大料、胡椒粉加入足够多的汤加压30分钟后，捞出牛肉另作他吃，取汤

　　2、粉丝用温水泡软待用，白菜洗净切成段备用 锅中放水及两片生姜烧开后放入泡软的粉丝烧开后加入白菜，再次煮沸后，加入羊肉片，调入盐，鸡精，煮开后调入多一些的白胡椒粉及香油，洒上葱花即可

　　3、花椒加水浸泡20分钟，去除花椒，花椒水留用，粉丝入滚水泡发备用，羊肉馅儿加油，葱姜末，盐，生抽，香油，少许鸡精，香油顺时针一个方向搅拌，羊肉馅儿搅拌至有劲儿时加入花椒水，继续搅拌成丸子馅儿，冬瓜(节瓜)去皮去瓤，切薄片备用烧滚水，用勺将肉馅儿压成丸子状(视个人喜好，做丸子大小，我好懒的，就做大丸子)将丸子放入锅中煮，丸子6,7成熟时加入冬瓜(节瓜)片儿继续煮，将血沫滤出，盖上盖子继续煮丸子8,9成熟时候加入泡发的粉丝，加盐，鸡精，生抽，调味儿后盖上盖子继续煮，出锅前滴入香油，撒香菜末，即成。

　　4、将猪里脊肉剁成肉糜，加入鸡蛋清、盐、淀粉，按顺时针方向搅拌均匀;冬瓜刨皮去瓤洗净切片;锅中烧水，待水有小气泡时，将肉糜用手挤成肉丸放入水中;待肉丸漂起之后，捞出放入清水碗中备用;锅中加入清水，放入冬瓜片;水烧开后，放入汆好的肉丸;大火煮开，加入盐、胡椒粉、香油调味即可盛出。

　　5、将羊肉切成片，加入香油、酱油、花椒末腌制一下;洋葱、圆白菜、青红椒分别切成丝，豆苗洗净，加入橄榄油拌一下放入盘中将羊肉片汆熟，放在蔬菜在，取一小碗，加入蒜泥、葱花、盐、酱油、醋、花椒油、香油调成汁，浇在羊肉和蔬菜上即可。

　　6、一大块羊肉先煮开5分钟，倒水羊肉加入茴香，孜然，八角，花椒，桂皮，香叶，葱，姜，料酒，高压锅，上气后中火20分钟煮好的后的羊汤加盐锅中加辣椒，葱，姜爆香，羊肉拿出锅切块，加入锅中略炒，加入料酒和鸡精调味加入羊汤煮开，加入粉条，煮到粉条软熟碗中放掰成小碎块的馍，倒入羊肉粉条汤锅中放油，烧热，放入干辣椒，待有香味，变金黄色，浇在羊肉泡馍上放入香菜和辣椒酱

　　煮羊肉汤时放的调料是什么，现在大家都知道了吧，只有仔细的看过文章之后，你才会有所发现，那么你还在等什么呢，赶紧行动起来吧，去做你的羊肉汤，分享给你的小伙伴，家人们品尝吧，我相信这一定是一道非常美味的食物。

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