吃苹果需要削皮吗？

 　　平时人们在家吃水果，都会把水果洗干净了再吃，而有些水果因为生长期间要打农药，所以担心果皮有农药残留，所以说对苹果、梨子这样的水果好多朋友都是削皮以后才吃，认为这样吃比较健康安全。不过，也有些人认为果皮中富含许多养分，而且苹果削皮引发全民讨论。那么，吃苹果需要削皮吗?

　　吃苹果要不要削皮，这是个问题吗?是的!而且这个问题事关婆媳关系，影响家庭和睦。一则两年前的报道说，某地有一位媳妇坚持苹果“削皮吃”，婆婆坚持“留着皮”，两人争执不下，儿子夹在中间左右为难，于是建议:一半削皮吃，一半不削皮吃。

　　现在，这个难题似乎解决了。前几日，世界卫生组织发布今年主题--“食品安全”，并针对中国建议:对根块类蔬菜和水果要彻底削皮。对于作出“削皮”建议的原因，世卫组织回应说，有时清洗并不能保证清除掉留存在蔬菜或水果表皮上的细菌或化学物质，因此食用前削掉外皮是有意义的。

　　针对中国，世卫组织称，近几十年来，中国食品生产中的化学制剂和杀虫剂使用量不断增加，一些证据显示一些施用量远远超出推荐剂量，从而大大增加了水果和蔬菜表皮中农药残留的可能，这些农药残留会对食用者的健康造成伤害。如此看来，“信世卫，削果皮”不失为一个明智的选择。

　　对于吃苹果是否需要削皮这个问题，今天给大家介绍了一番。其实从文字内容大家自然得出结论，因为世卫组织已经给出最好的建议，所以说今天大家吃苹果时最好削皮，这样可以清除果皮上的许多细菌和化学残留物，人们的健康也得到了一定保障。

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