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枇杷叶的副作用
注意事项
宜忌：“胃寒呕吐及肺感风寒咳嗽者，法并忌之。”(《本草经疏》)
毒副作用：枇杷叶毛对口腔黏膜有刺激性，可引起强烈咳嗽和呕吐。
临床曾有因服用前未去毛而致严重咳嗽，乃至喉头水肿1例的报告。
医家论药
“枇杷叶，治肺胃之病，大都取其下气之功耳。气下则火降痰顺，而逆者不逆，呕者不呕，渴者不渴，咳者不咳矣。”(《本草纲目》)
“枇杷叶，安胃气，润心肺，养肝肾之药也。沈孔庭曰：主呕哕反胃而吐食不止，安胃气也;或气逆痰滞而咳嗽靡宁，润肺气也;或虚火烦灼而舌干口燥，养肾气也;或瘟疫暑而热渴不解，凉心气也。”(《本草汇言》)
“枇杷叶，凡风温、温热、暑、燥诸邪在肺者，皆可用以保柔金而肃治节;香而不燥，凡湿温、疫疠、秽毒之邪在胃者，皆可用以澄浊气而廓中州。”(《重庆堂随笔》)
附注：实验结果表明：带毛枇杷叶在煮提过程中绒毛不易脱落，而且极大部分可以过滤除去。因此用枇杷叶作制膏原料应用时，可以不刷去其绒毛，而以加强过滤，防止绒毛过多进入药液来控制。在作为原料细粉及配方应用时，则叶上绒毛必须刷净，以免绒毛直接刺激黏膜而产生致咳副作用。
枇杷叶的食用方法
枇杷叶粥
原料：枇杷叶15克(鲜品加倍)、大米100克、清水适量。
制法：先煎枇杷叶，去渣取汁，入米煮粥。
功效：本品清肺和胃，降气化痰，枇杷叶润肺养胃化痰，大米补中益气。尤适宜气阴两虚而发热的患者食用。
桑叶枇杷茶
原料：桑叶、野菊花、枇杷叶各10克。
制法：将桑叶、野菊花、枇杷叶三味制为粗末，代茶频饮。
功效：本品桑叶、菊花清肝泻火，祛风化痰解表。适合于肝阳上亢，肝火犯胃所致的头重脚轻，口干口苦以及血压升高等症状。另外本品兼具解表功效，对风热感冒之咽喉疼痛、发热、咳嗽气喘、咯吐黄痰等亦有效。
注意：此三味均是寒凉之品，饮茶后若出现脘腹、少腹冷痛，泄泻，即刻停用;素体阳虚怕冷之人慎用。
枇杷藕
原料：鲜莲藕400克、枇杷叶10克(鲜品加倍)。
制法：将莲藕洗净切片，枇杷叶洗后摆放在盘底，然后把切好的藕片摆放在上面。
功效：莲藕健脾止泻而能清心火。心为五脏六腑之大主，心火清，则全身火热之势退。本品先苦后甜，回味无穷，非常适合于夏季冰镇后使用。
桑叶枇杷叶炖鸡——润肺止咳、清润滋养
原料：桑叶12g，枇杷叶15g，鸡一只，生姜3片，盐适量的
制法：桑叶，枇杷叶稍浸泡，洗干净;鸡宰洗干净，置沸水里焯一下，再洗干净;将鸡，桑叶，枇杷叶一起与生姜放进炖盅内，加入冷热水六成满，加盖隔水炖3小时，进饮时放下适量的盐，该量可供3到4人用。
冬瓜豆腐枇杷叶汤——清热解毒、润燥消肿
原料：冬瓜，豆腐各100g，枇杷叶5g，盐，味精各适量的。
制法：把枇杷叶用纱布包好，和冬瓜，豆腐共置锅里，加水煮沸五到七分钟，捡出枇杷叶袋，调入盐，味精就可以。比较适用于虚火型口腔溃疡。
枇杷叶生姜粥——祛痰止咳
原料：生姜8g，枇杷叶8g，米酌量，盐少量。
制法：枇杷叶洗干净，浸泡一会儿;米放进锅里加水，把生姜，枇杷叶放进米锅里;米锅放到炉上，用小火煮熬，煮熬至成粥状，放盐。
枇杷绿豆粥——清热止咳
原料：枇杷叶8g，玫瑰花5g，绿豆15g，海带15g，同煮20分钟左右，放入适量红糖，稍煮。
枇杷叶的治病验方
治咳嗽、喉中有痰声：枇杷叶5钱，川贝0.2钱，叭旦杏仁2钱，陈皮2钱。为末，每服一二钱，开水送下。
治肺热咳嗽：枇杷叶9克，桑白皮12克，黄芩6克，水煎服。或蜜炙枇杷叶12克，蜜炙桑白皮15克，水煎服用。
治风热咳嗽：枇杷叶、苦杏仁、桑白皮、菊花、牛蒡子各9克。煎服。
治肺风咳逆：干枇杷叶30克，芫荽菜、前胡各15-18克，艾叶5片。水煎，冲红糖，早晚顿服。
治肺燥咳嗽：干枇杷叶(去毛)9克，干桑叶9克，茅根15克，水煎服。
治百日咳：枇杷叶15克，桑白皮15克，地骨皮9克，甘草3克。水煎服。
治呕吐：枇杷叶2片，柿蒂5个，菖蒲6克，桂竹青(桂皮刮下的第二层皮)一把。煎服。
治肩周痛和乳房硬块：枇杷叶的成分可促进血液循环，治疗顽固性肩周痛，将枇杷叶加热后敷于患处，一天两次，约一个月，病情就会缓解。乳房有硬块时，用枇杷叶热敷可消除乳房硬块，预防癌变。
治前列腺肥大：夜晚小便次数多，是一些老年人深感苦恼的事。治疗这种尿频症，可将适量枇杷叶切碎，用布袋装好，再放些焙干过的盐，放在肛门和睾丸之间，蒸熏约30分钟，会有十分明显的效果。(王海亭)
枇杷叶煮水的功效
清肺止咳，降逆止呕
煮水喝能清肺热咳嗽，治气逆喘急，民间常用作偏方治久咳不愈。但此药单一味偏方，疗效有限。中成药制剂枇杷膏、枇杷露等，都是经过临床验证过的经典良方配伍制剂，治疗咳嗽比单一味中药疗效会更为显著，更为对症，更能适应身体需要。咳嗽患者，饮食应该注意忌烟，忌辛辣刺激性食物。
胃热呕吐
取枇杷叶15g，竹茹20g，麦冬10g，制半夏6g，水煎服，每日1剂。
声音嘶哑
取鲜枇杷叶30g(去毛)，淡竹叶15g，水煎服，每日l剂，一般2-3剂即见效。
流鼻血
取枇杷叶适量，去毛，焙干，研末过筛备用。使用时每次取6g，用茶水送服，每日2-3次，一般服数次后可逐渐显效。
回乳
老枇杷叶鲜品11-17张或干品60g，去毛洗净切碎，加水700ml，用文火煎熬到350-400ml，1天内分3次服完，每天1剂，一般服用2～6剂，即可完全停乳。
梅核气
所谓梅核气是指自觉咽喉部有梅核状物梗阻，吐之不出，吞之不下，但无吞咽困难的症状，是中医学的病症病名，属于现代医学中的神经官能症和慢性咽炎。此病可用枇杷叶30g，刷去绒毛，用水洗净，切丝晒干;第一次加水200ml，煎至100ml，滤汁;再加水160ml，煎至100ml，滤汁;将二次药汁混合，分2次早晚温服。
蛲虫
取鲜枇杷叶适量，去毛洗净，加水煎沸1小时，把煎液浓缩过滤，每200ml药液含生药lOOg。患儿睡前及次晨空腹各服lOOml。
小儿吐乳不止
取枇杷叶(去毛，微炒黄)1g，母丁香1g，共研为末，过筛，用少许涂在乳头上，让小儿吸吮，便能制止吐乳。
肩周炎
肩周炎引起的肩痛症，可将适量的枇杷叶切碎，焙热，用纱布包裹后热敷患处，10多分钟后疼痛便可减轻。1天2次，热敷1个月后，病情即能缓解。用枇杷叶热敷的方法，也可以消除乳房硬块，以防癌变。
前列腺肥大症
是老年男性常见病，可用10片左右的枇杷叶，切细，加入焙过的粗盐，用纱布包好，固定在肛门和阴囊之间的部位后，用热气熏30分钟，效果很好，且有预防前列腺癌的作用。
(二)枇杷叶怎么煮水
枇杷叶煮之前要刷干净的，刷不干净的话，上面的绒毛会引起咳嗽更加严重的，所以晚上夜里睡觉的时候，点点的咳嗽明显严重起来了。
主料枇杷叶5片、冰糖1块
(三)方法步骤
(1)取5--6片新鲜枇杷叶，在流动水中冲洗掉脏物，背部用刷子将所有绒毛刷洗干净;
(2)放入盆中，加水没过枇杷叶，浸泡15分钟，再用流动水冲洗一遍;
(3)准备一颗冰糖，黄冰糖最好将叶片剪碎，放入煮锅内，大概倒入800毫升左右的水，开大火煮;叶片煮开后，用筷子将上面浮起的叶片搅动一下，然后转为中小火;
(4)此时加入一块冰糖，煮20分钟即可煮好后不要马上开盖子，继续焖一会儿;
(5)将枇杷叶子水倒出，此时还是茶色的，过一会儿就变成酒红色，带着淡淡的枇杷叶子的清香，煮出的水当成日常茶饮，每天可以少量服用，3-4次都可以，大人也可以用，止咳化痰效果很好。
注意事项
枇杷叶清泻苦降，如果是寒咳或者有胃寒呕逆者慎用。
(四)枇杷叶去茸毛新法
枇杷叶去茸毛的传统方法是用毛刷刷茸毛，操作起来既不卫生又易伤肺致咳，造成许多不利。经多年实践，笔者认为用水清洗法既卫生又可提高药物功效。介绍方法如下：
先将枇杷叶用水浸润使其软化，然后铡成一分半的丝，再放入水盆内(水面大约高出药面2～3寸为宜)，用光秃的竹扫帚在水中不停用力搅拌数分钟后，再换清水搅拌，冲洗数次，至用肉眼看不到茸毛为止，此时可取出晾干后方能入药。
枇杷叶的真伪鉴别
伪品：五桠果科植物大花五桠果的干燥叶。
鉴别：枇杷叶呈长圆形或倒卵形，长12—30cm，宽4—9cm。先端尖，基部楔形，边缘有疏锯齿，近基部全缘。上表面灰绿色，黄棕色或红棕色，较光滑;下表面密被黄色绒毛，主脉显著突起，侧脉羽状;叶柄极度短，被棕黄色绒毛。革质。无臭，味微苦。
大花五桠果叶
呈倒卵形或倒卵状长圆形，长15—40，宽7—15，先端钝圆，偶有尖，基部楔形，边缘具疏小齿。上表面棕褐色，仅叶脉疏被短毛;下表面棕色，被浅棕红色短粗毛，主脉明显突起，侧脉羽状;叶柄长2—4，被浅棕红色粗毛。革质。气微，味微涩。
孕妇可以吃枇杷叶吗?
孕妇可以吃枇杷吗?专家介绍说：孕妇可以吃枇杷，孕妇吃枇杷有助于身体健康。枇杷叶还能抑制流感病毒，有预防流感作用。用枇杷叶或根煨猪爪是民间常用的下奶药。
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