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秋葵和杏鲍茹:都属于养生菜,多吃有益身体健康;杏鲍茹油煎后更香更入味更好吃~~~
主料:秋葵100g、杏鲍茹120g、红杭椒30g。
辅料:芥花油1大勺、葱末少许、蒜头3瓣、食盐1小勺。
秋葵爆炒杏鲍茹的做法:
1.备好相关食材。
2.杏鲍茹、秋葵和杭椒洗净后切簿片。
3.切葱沫和蒜片。
4.热锅晾油,放入杏鲍茹片。
5.煎制两面金黄后,盛出。
6.留底油,爆香葱沫、蒜片和杭椒。
7.大火:倒入秋葵片,快速翻炒。
8.再倒入杏鲍茹。
9.加1小勺食盐。
10.炒匀后关火。
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