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茯苓饼的做法及介绍

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茯苓饼的做法及介绍---千米饮食网

  茯苓饼的制作材料:

  主料:糯米粉200克,茯苓200克。

  辅料:白砂糖100克。

  教您茯苓饼怎么做,如何做茯苓饼才好吃

  将茯苓磨成细粉,加米粉、白糖加水适量,调成糊,以微火在平锅里摊烙成薄饼即可。

  用法:可经常吃或佐食。

  千米饮食网小帖士:

  效用:健脾补中,宁心安神。适用于气虚体弱所致的心悸、气短、神衰、失眠以及浮肿、大便溏软等。

  按语:茯苓甘淡,能健脾和中、宁心安神、利水祛湿,自古以来就是食疗保健的佳品。

  脾调养药膳

  小帖士-食物相克:

  茯苓:茯苓恶白敛,畏牡蒙、地榆、雄黄、秦艽、龟甲,忌米醋。

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