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: 炸油条配方; 原料;面粉，碱，矾，盐。做法;(1)原料配比：面粉一斤用水七两五钱，用碱，矾各二钱八分，盐二钱(夏季天最热时可用盐，碱各四钱四分，盐二钱八分)。(2)将碱，...【阅读全文】

: 白鲳鱼的做法及介绍; 在买好白鲳鱼之后，比较头疼的就是白鲳鱼的做法了。其实白鲳鱼的做法有很多，可以供我们发挥的空间也很大，清蒸、红烧等等是最基本的做法，在此基础上我们还...【阅读全文】

: 糖醋活鲤鱼的做法及介绍; 将虾仁放碗内加调料上浆;锅置旺火烧热，舀入花生油烧至四成热(约100℃)时，放入虾仁划油，捞出沥油;原锅留底油，仍置火上;...【阅读全文】

: 酒糟的用法与保存; 1、大米和酒药都很便宜，我每次做酒酿就做它一大锅，绝大部分留作酒糟，连渣带汤。既腌糟货又作料酒。半年都用不完。2、将盐直接拌入酒糟。5-10%，盐少了入味慢，盐放多了...【阅读全文】

: 红烧鲶鱼做法及介绍; 红烧鲶鱼：味型特点。此菜色泽红亮油润，口味咸鲜微甜，肉质肥而不腻，芡汁包裹鱼块。主要材料。鲜活鲶鱼1尾(约1500克)。做法：1.鲶鱼去头，切成段(鱼摊的...【阅读全文】

: 酒酿（米酒）制作及心得; 说清楚做酒酿其实是很麻烦的，几次有朋友发帖子问怎么做，我都因其麻烦而没回帖子，我宁可做好了送给您吃。做酒酿要有失败的精神准备，练几次，知道用哪些...【阅读全文】

: 酸菜鱼头的做法及介绍; 酸菜鱼头的独特清香一向很受大家欢迎，下面小编就来给大家支招啦。1、较为简单的酸菜鱼头的做法主料：鱼头。调料：葱、料酒。做法步骤：1)先把酸菜鱼调料里的...【阅读全文】

: 昂刺鱼烧豆腐的做法及介绍; 【主料】鲤鱼、草鱼或鲢鱼1条，豆腐500克。【调料】葱段、姜片、料酒、酱油、白糖、味精、辣酱、水、蒜苗丝各适量。植物油若干。【做法】1、将鱼宰...【阅读全文】

: 野猪肉怎么做好吃?; 野猪肉一直都是人们比较喜欢的食材，因为野猪和家猪不同，其肉质更加劲道，更细腻，肥肉少，吃起来非常有感觉。而且现代人在市场上很容易买到野猪肉，制作...【阅读全文】

: 红鲳鱼的做法及介绍; 鲳鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,有降低胆固醇的功效，对高血脂、高胆固醇的人来说是一种不错的鱼类食品;还含有丰富的微量元素硒和镁，对冠状动脉硬化等心血管...【阅读全文】

: 怎么做四川辣椒油,辣椒油调料配方; 四川熟油辣椒可用于凉菜，沾菜，四川素小面，川菜的色香味，诀窍就在辣椒油，做凉拌菜香不香，就要看辣椒油调料配方了，在这里，春草网告诉你辣椒...【阅读全文】

: 涟水清蒸鸭饺的做法及介绍; 特点：呈长方形块、酱红色，味鲜肥嫩，用筷一拨即肉骨分开，汤汁清澄，碗面浮有金黄鸭油，进餐时每人一碗。清蒸鸭饺。原料：活鸭一只(重约2000克)、冰糖...【阅读全文】

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冬季养生饮食

冬季如何养生 10种蔬菜不可或缺冬天上火容易便秘，吃什么好得快？冬季运动健身注意什么？冬季喝红枣茶补血益气冬吃萝卜有5搭档海带同煮祛湿消肿甘蔗五汁饮润燥冬季祛火最佳品有关冬至的由来与传说故事冬瓜粥的做法及介绍李世民尝热冬果的典故冬瓜盅的做法及介绍

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