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夏季,在气温升高的同时,大自然的阳气旺盛,湿度增加。相应的,人体内的湿气也会增加。这个时候的人们往往食欲不振,喜欢吃点清凉爽口的东西,凉食虽爽口,但过食则易损伤脾胃阳气,加重体内湿气,同时还可能出现胃脘胀闷,大便稀溏等症状。辛辣之物虽然有化湿通气,增加食欲的作用,但是,如果有的人天气一热便觉得身软乏力,多汗,精神不振,很可能是因为阳气过盛,汗出过多,导致气阴两伤。这个时候如果再过食辛辣,会加重人体气阴的损伤。并且由于天气炎热,人们喜欢边吃夜宵边纳凉,无形之中便会多食,使得胃肠功能下降,容易导致胃肠功能紊乱。
所以夏季养生最关注肠胃健康,每天早上一杯淡盐水,有助于肠蠕动,帮助肠胃来一次大扫除,同时也可以帮助长期久坐的上班族减掉肚子上的赘肉。喝淡盐水还可以保护口腔、防细菌、防感冒。
盐除了是必不可少的调味品外,还有清热、凉血、解毒的作用。据《本草纲目拾遗》记载,盐能“调和脏腑、消宿物、令人壮健”。因此,早上起床后空腹喝一杯淡盐水,有利于降火益肾,保持大便通畅并改善肠胃的消化吸收功能。当上班族咽喉发炎的时候,可在早晨饮一杯淡盐水,有消炎止痛的功效。老年人常用淡盐水含漱咽喉部,可防止呼吸道感染。但是也要注意,盐中含有大量的钠,多吃会使血压升高。因此,盐水的浓度要低,100毫升水中食盐含量最好不要超过0.9克。
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