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原料:大米、花生、白果、松子、粟米、瘦肉、百合、杏仁、香菜、葱、姜。
调料:精盐、料酒、味精、胡椒粉、芝麻油、高汤。
制作过程:
1、将瘦肉切粒,大米及其他原料洗净,葱、姜切片,香菜洗净切末。
2、锅内放汤烧开,下入各种塬料一同熬至汁浓后,放入调料,撒上香菜即可出锅食用。
温馨提示:
1、瘦肉及配料不宜太多,要以大米为主。
2、此粥不宜太咸,浓度要适当。
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