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首页 > 分类 > 鱼的家常做法大全及注意事项
泡菜红烧带鱼的做法及介绍---千米饮食网(www.kmysw.com)
泡菜红烧带鱼的做法及介绍
带鱼性温、味甘、咸;归肝、脾经。有补脾、益气、暖胃、养肝、泽肤、补气、养血、健美的作用。菜谱简介红烧带鱼是比较讨喜的一个家常菜,特别是用了...【阅读全文】
带鱼萝卜木瓜粥的做法及介绍---千米饮食网(www.kmysw.com)
带鱼萝卜木瓜粥的做法及介绍
功效:滋补强壮、健脾消食、健脑益智。营养价值:蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B1、维生素B2、钙、磷。适宜人群:一般人群均可食用。禁忌人群:过敏体质慎食...【阅读全文】
糖醋松鼠鱼是什么地方的菜,怎么做?---千米饮食网(www.kmysw.com)
糖醋松鼠鱼是什么地方的菜,怎么做?
糖醋松鼠鱼是什么地方的菜?糖醋松鼠鱼是一道浙江名菜,属于江浙菜系素食菜谱之一。糖醋松鼠鱼色泽鲜艳,鲜嫩酥香,酸甜适口。下面我们来介绍怎么做糖醋松鼠...【阅读全文】
好吃川菜干烧鱼翅的做法及介绍---千米饮食网(www.kmysw.com)
好吃川菜干烧鱼翅的做法及介绍
鱼翅,自古即列为海产八珍之一。是用鲨鱼的背鳍、胸鳍、臀翅和尾鳍等加工干制而成;上品为整翅、排翅,亦称玉脊翅。其食用价值,富含胶原蛋白质及脂肪、糖类...【阅读全文】
回味鱼片的做法及介绍---千米饮食网(www.kmysw.com)
回味鱼片的做法及介绍
此菜要用鲜鱼烹制,鱼片要片的厚薄一致,否则影响菜品的口味及外观的质量。要掌握好氽鱼片的时间,时间长则老,时间短则不熟,四个味碟要搭配得当,浓...【阅读全文】
豆豉鱼的做法及介绍---千米饮食网(www.kmysw.com)
豆豉鱼的做法及介绍
收汁时,汤汁的多少要掌握适度,不可收的过于,以免糊锅。色泽棕红,细嫩鲜香,豆鼓味浓,咸鲜适口,佐酒助餐均宜。...【阅读全文】
橙汁带鱼的做法及介绍---千米饮食网(www.kmysw.com)
橙汁带鱼的做法及介绍
1.带鱼的脂肪含量高于一般鱼类,且多为不饱和脂肪酸,这种脂肪酸的碳链较长,具有降低胆固醇的作用。2.带鱼全身的鳞和银白色油脂层中还含有一种抗癌成分6-硫...【阅读全文】
清蒸武昌鱼的来历典故传说及背后的历史故事---千米饮食网(www.kmysw.com)
清蒸武昌鱼的来历典故传说及背后的历史故事
武昌鱼得名于三国。东吴甘露元年(公元二六五年),末帝孙皓欲再度从建业(南京)迁都武昌。左丞相陆凯上疏劝阻,疏中引用了“宁饮建业水,不食武昌鱼”这两句“...【阅读全文】
辣味蒜子带鱼的做法及介绍---千米饮食网(www.kmysw.com)
辣味蒜子带鱼的做法及介绍
带鱼含有丰富的镁元素,对心血管系统有很好的保护作用,有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。常吃带鱼还有养肝补血、泽肤养发健美的功效。今天做...【阅读全文】
鱼翅鲨鱼骨汤的做法及介绍---千米饮食网(www.kmysw.com)
鱼翅鲨鱼骨汤的做法及介绍
鱼翅鲨鱼骨汤所需材料:澳洲金钩翅3个、鲨鱼骨4片、元贝3个、凤爪3只、鸡胸肉1块、龙骨若干、盐适量、香菜适量、水适量。鱼翅鲨鱼骨汤做法步骤详解1、澳洲金...【阅读全文】
果汁鱼块是什么地方的菜,怎么做?---千米饮食网(www.kmysw.com)
果汁鱼块是什么地方的菜,怎么做?
果汁鱼块是什么地方的菜?果汁鱼块是广东省传统的汉族名菜,属于粤菜系。果汁鱼块菜色金黄、味浓,口味酸甜。下面我们来介绍怎么做果汁鱼块。果汁鱼...【阅读全文】
鲶鱼炖豆腐是什么地方的菜,怎么做?---千米饮食网(www.kmysw.com)
鲶鱼炖豆腐是什么地方的菜,怎么做?
鲶鱼炖豆腐是什么地方的菜?鲶鱼炖豆腐是一道很有特色的东北菜。鲶鱼炖豆腐味道特别鲜美,鲶鱼滑嫩无小刺,适合老人孩子食用。下面我们来介绍怎么...【阅读全文】
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