鱼的家常做法大全及注意事项（第24页）---千米饮食网

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: 私房糖醋带鱼的做法及介绍; 1.带鱼的脂肪含量高于一般鱼类，且多为不饱和脂肪酸，这种脂肪酸的碳链较长，具有降低胆固醇的作用。2.带鱼全身的鳞和银白色油脂层中还含有一种抗癌成分6-硫代鸟...【阅读全文】

: 酥麻花鱼的做法及介绍; 麻花鱼学名圆口筒鱼，又名水密子、水鼻子、肥索。属鱼纲鲤科动物，产于长江上游的干支流中，肉嫩脂肥，味道鲜美，是名贵淡水鱼品种。在川东奉节(古奎州)有“三...【阅读全文】

: 瓜燕银鱼丝的做法及介绍; 瓜燕，不是燕菜，是冬瓜切成粗丝，长短均匀，极似燕菜。银鱼，亦不是银鱼，是草鱼肉去皮。去骨刺，切成粗丝，再入沸水中氽过后，色白似银鱼。冬瓜...【阅读全文】

: 曝腌鱼的做法及介绍; 此菜亦鲜亦腊，妙在鲜、腊二者之间，咸鲜、香麻，酒饭匀宜。...【阅读全文】

: 香辣带鱼是什么地方的菜，怎么做？; 香辣带鱼是什么地方的菜?香辣带鱼是湖南地区菜肴，属于湘菜系。香辣带鱼味道香辣，无鱼腥味，营养丰富。下面我们来介绍怎么做香辣带鱼。香辣带鱼的做法：主料...【阅读全文】

: 包烧鱼的做法及介绍; “包烧鱼”、“包烧鸡”、“包烧鸭”合称“重庆三包”，味鲜而浓，酥脆芳香，宜于下油，是川味宴席上的传统名品。...【阅读全文】

: 酸菜鱼是哪里的菜系，怎么做？; 酸菜鱼是哪里的菜系?酸菜鱼是重庆菜的代表之一，属于四川菜系。酸菜鱼是一道很经典的菜，酸辣爽口，鱼片滑嫩。下面我们来介绍怎么做酸菜鱼。酸菜鱼的做法：主料辅料　...【阅读全文】

: 独蒜烧石爬鱼的做法及介绍; 在四川岷江、湔江珍产一种身呈褐色，长约 20 厘米，肉极细嫩的石斑。这种鱼无鳞，口器向下，胸部肥大，头部与胸部之间有一吸盘，在激流中也能附于河石之上。因此...【阅读全文】

: 软烧仔鲶的做法及介绍; 仔鲶，即鲶鱼之幼嫩者，长约 20 厘米，其肉细嫩。四川鲢鱼，学名鲶鱼，又名年鱼、粘鱼。前部扁圆，后部侧扁，头略扁平，口大而宽，有两对颌须，上颌须较长...【阅读全文】

: 香菜豆腐鱼头汤的做法及介绍; 功效:补虚暖胃、助消化、增进食欲、强健筋骨、健脑益智。营养价值:蛋白质、脂肪、胶质蛋白、多种维生素、钙、镁、铁、锌、硒、铜。适宜人群:一般人群皆可食用...【阅读全文】

: 潮州大鱼丸是什么地方的菜，怎么做？; 潮州大鱼丸是什么地方的菜?潮州大鱼丸是一道广东省的汉族传统名菜，属于粤菜系。潮州大鱼丸色泽洁白，清爽可口，味道鲜美。下面我们来介绍怎么做潮州大鱼丸。潮州...【阅读全文】

: 重庆酸菜鱼的做法及介绍; 酸菜鱼的来历，颇多说法。有的说，始创于重庆市江津县津福乡的周渝食店，80 年代中期经营酸菜鱼，颇受食者赞许，此店陆续收了不少徒弟，艺成之后，离店自...【阅读全文】

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冬季养生饮食

冬季如何养生 10种蔬菜不可或缺冬天上火容易便秘，吃什么好得快？冬季运动健身注意什么？冬季喝红枣茶补血益气冬吃萝卜有5搭档海带同煮祛湿消肿甘蔗五汁饮润燥冬季祛火最佳品有关冬至的由来与传说故事冬瓜粥的做法及介绍李世民尝热冬果的典故冬瓜盅的做法及介绍

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