卤菜家常做法大全及注意事项（第3页）---千米饮食网

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: 南卤醉虾的做法及介绍; 【菜名】南卤醉虾【特点】鲜虾醉态可掬，入口鲜美醇香。【原料】鲜活虾500克(每只长3一5厘米为佳)。葱白100克。豆腐乳汁50克、酱油10克、味精0.5克、香油...【阅读全文】

: 香卤牛肉的做法及介绍; 卤牛肉自己做的更香，用料简单，小火慢炖，卤出的牛肉香香的。主料:牛腱子1个。辅料:八角半个、盐适量、花椒半勺、草果2个、葱1块、姜1块、老抽2勺。香卤...【阅读全文】

: 西卤蹄筋的做法及介绍; “西卤蹄筋”选用猪的后蹄筋为主料，配以肉未烩制而成，成品色泽红亮，肉糜酥烂、蹄筋柔软，胶原蛋白质丰富。【原料】主料：水发猪蹄筋 300 克。　　...【阅读全文】

: 幼童吃卤鸡爪中毒原来是亚硝酸钠过量导致; 幼童吃卤鸡爪中毒，原来是黑心商家添加了过量的亚硝酸钠导致的。这亚硝酸钠是什么?过量又有哪些危害?幼童吃卤鸡爪中毒吃卤鸡爪中毒亚硝酸钠过量的危害近日，...【阅读全文】

: 小野鸡打卤面的做法及介绍; 怎么做小野鸡打卤面好吃?学做小野鸡打卤面需要哪些食材?千米饮食网小编为您提供小野鸡打卤面的家常做法，让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的小野鸡打卤面。某日...【阅读全文】

: 蒸卤面的做法及介绍; 怎么做蒸卤面好吃?学做蒸卤面需要哪些食材?千米饮食网小编为您提供蒸卤面的家常做法，让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的蒸卤面。对于不爱吃面食的我来说，这是我唯一...【阅读全文】

: 卤水牛杂的做法及介绍; 此物原为冬日多食，近年不分节令，遍街头小贩推车售卖。【原料】牛杂(牛肺、牛肚、牛肠、牛粉肠、牛脾几种)1500 克，浅色酱油 15克，深色酱油 15 克，精盐 15...【阅读全文】

: 正宗苏州卤鸭的做法及介绍; 每年夏秋季，百年老店苏州松鹤楼菜馆便要推出它的招牌卤菜——卤鸭。卤鸭面亦随之应市。卤鸭制作讲究，必选用本地产、当年新肥鸭，现杀，现烹，当日供应，质...【阅读全文】

: 卤灌大肠视频教程; 介绍：卤灌大肠的材料搭配、卤灌大肠做法的视频详细介绍以及注意事项。...【阅读全文】

: 香卤猪舌的做法及介绍; 原料：猪舌1条、葱3棵、红辣椒3根、竹筷子1根。卤料：卤料包1包、酱油膏3大匙、冰糖2小匙、酱油2大匙、八角3粒。调料：酱油1大匙、香油、葱花各少...【阅读全文】

: 鲜卤菜卷的做法及介绍; 原料：卷心菜叶4大片、猪绞肉300克、干瓢4条。卤料：卤汁5大碗。调料：精盐、味精、胡椒粉、香油、淀粉各少许。鲜卤菜卷的做法：1、卷心菜...【阅读全文】

: 淋卤鸡心的做法及介绍; 原料：鸡心250克、蒜苗1棵、红辣椒2根。卤料：酱油膏3大匙、酱油2大匙、卤料包1包、冰糖1大匙、八角3粒、桂皮1块、焦糖1小匙.水2大碗。调料：胡椒...【阅读全文】

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冬季养生饮食

冬季如何养生 10种蔬菜不可或缺冬天上火容易便秘，吃什么好得快？冬季运动健身注意什么？冬季喝红枣茶补血益气冬吃萝卜有5搭档海带同煮祛湿消肿甘蔗五汁饮润燥冬季祛火最佳品有关冬至的由来与传说故事冬瓜粥的做法及介绍李世民尝热冬果的典故冬瓜盅的做法及介绍

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11个饮食妙招改变性格蔬菜要旺火急炒吗？厨房窍门：煎鱼不粘锅的好方法做菜时葱姜蒜椒该怎样放，都是很有讲究的怎样辨别真假山药？鸡蛋煮几分钟熟扇贝怎么清洗才干净？巧剥板栗皮温水泡柿子的好处如何快速碎冰糖？泥鳅怎么杀-图解小泥鳅最简单的宰杀方法烹饪如何巧用姜

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