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燕麦的功效与作用
1、燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇,经常食用,即可对中老年人的主要威胁-心脑血管病起到一定的预防作用。
2、经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效。
3、燕麦粥有通大便的作用,很多老年人大便干,容易导致脑血管意外,燕麦能解便秘这忧。
4、它还可以改善血液循环,缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏鬆、促进伤口愈合、防止贫血的功效,是补钙佳品。
5、燕麦中含有极其丰富的亚油酸,对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效,对老年人增强体力,延年益寿也是大有裨益的。
燕麦四种吃法延寿防癌
1、鸡蛋燕麦
鸡蛋和燕麦是最美味、最营养的组合,早餐必备的两大元素(碳水化合物和蛋白质)都能从中得到最佳、最大化的满足。
做法:往燕麦中混入1/4杯切碎的嫩菠菜。盖上一片薄薄的瑞士奶酪和一个煎蛋。
2、枫糖培根燕麦
火鸡培根含有少量饱和脂肪,并且不含一般培根中常见的有害物质亚硝酸盐,枫糖汁富含抗氧化物。
做法:烹调两片普通的火鸡培根。燕麦中加入两勺枫糖汁,然后将培根切碎撒到上面。
3、罗马燕麦
加入奶酪和黑胡椒就成为一道罗马风的燕麦早餐了。
做法:燕麦中加入2勺切碎的佩科裡诺罗马奶酪,以及1/2茶勺新鲜的黑胡椒。浇上上2茶勺有益心臟健康的初榨橄榄油。
营养成分:330大卡的热量,脂肪饱和脂肪,碳水化合物,盐,纤维,蛋白质。
燕麦的真正益处是β-葡聚糖纤维,它能降低胆固醇、保护心臟、缩小腰围。燕麦片,大多数人不是煮着吃,就是用牛奶来泡。其实,对于想要控制血脂和体重的朋友来说,燕麦炒着吃效果会更好。
4、炒燕麦
燕麦如果是炒着吃的话,燕麦中的淀粉就不会变成那种好消化的状态,那正好迎合了现代人的一个愿望,吃进去了觉得很饱,但又不会吸收太多。吃了一盘,但实际吸收得并没有那么多,热量自然也大大减少了,因此,对控制体重非常有帮助。
为了我们的身体更加健康的在生活中,其实我们大家可以适当的多吃燕麦,因为这样的话也可以改善血液循环的一个状态,而且也可以缓解生活中带来的一些压力的,因为燕麦里面,一些营养价值也可以有效的去控制一些老年疾病的发生,增加我们身体的一个抵抗能力的呢。
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