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首页 > 分类 > 猪肉家常做法大全及注意事项
辣肉萝卜干炒毛豆子的做法及介绍---千米饮食网(www.kmysw.com)
辣肉萝卜干炒毛豆子的做法及介绍
豆子营养丰富,口感清香鲜美,现在是毛豆上市的季节,所以特别的饱满和鲜嫩,烹饪的方法也是多样化。肉末炒毛豆是一道非常鲜美的家常菜,口味可以随着自家的...【阅读全文】
四川粉蒸肉的做法及介绍---千米饮食网(www.kmysw.com)
四川粉蒸肉的做法及介绍
【菜名】粉蒸肉【所属菜系】川菜【特点】色泽红亮,咸鲜微辣,软糯适口。【原料】猪肉500克。 鲜豌豆50克、大米粉75克。辣豆瓣15克、酱油15克、醒糟汁...【阅读全文】
鹅黄肉的做法及介绍---千米饮食网(www.kmysw.com)
鹅黄肉的做法及介绍
【菜名】鹅黄肉【特点】色泽金黄,形如佛手。外酥内嫩,汁浓味香。【原料】猪肉250克、鸡蛋4个,荸荠75克。 盐3克、胡椒粉2克、味精1克。鸡蛋豆粉35克、葱...【阅读全文】
干煸肉丝的做法及介绍---千米饮食网(www.kmysw.com)
干煸肉丝的做法及介绍
【菜名】干煸肉丝【特点】色泽棕红,干香酥软,咸鲜味浓。【原料】猪肉350克、鲜冬笋50克。 干辣椒5克、葱10克、素油50克、料酒10克、盐3克、酱油10克、味...【阅读全文】
盐煎肉的做法及介绍---千米饮食网(www.kmysw.com)
盐煎肉的做法及介绍
【菜名】盐煎肉【特点】色泽棕红,香气浓郁,咸鲜微辣,川味突出。【原料】猪腿肉400克。 蒜苗50克。郸县豆瓣20克,豆鼓15克、酱油10克、白糖25克、素油50...【阅读全文】
豆渣猪头的做法及介绍---千米饮食网(www.kmysw.com)
豆渣猪头的做法及介绍
【菜名】豆渣猪头【特点】色泽棕红,汁浓味醇,肉质糍糯,豆渣酥香。【原料】猪头肉750克、豆渣200克。 姜、葱各20克、花椒3克、胡椒2克、八角...【阅读全文】
芝麻肉丝的做法及介绍---千米饮食网(www.kmysw.com)
芝麻肉丝的做法及介绍
【菜名】芝麻肉丝。【特点】酥香滋润,鲜香带甜。【原料】猪瘦肉500克、熟芝麻25克。 姜、葱各10克、盐4克,料酒10克、菜油500克、白糖25克、八角2...【阅读全文】
蔬菜肉沫粥的做法及介绍---千米饮食网(www.kmysw.com)
蔬菜肉沫粥的做法及介绍
肉末蔬菜粥是一款简单易做的粥品,也是很营养的健康食品,营养丰富又美味。荤素搭配,有饭、有菜、有肉营养均衡,蔬菜含有丰富的膳食纤维,米粥几...【阅读全文】
夹沙肉的做法及介绍---千米饮食网(www.kmysw.com)
夹沙肉的做法及介绍
【菜名】夹沙肉【特点】甜香火巴糯,腴而不腻。【原料】猪肥膘肉500克。 洗沙75克、玫瑰25克、糯米100克。红糖50克、猪油50克、白糖25克。夹沙肉的做法...【阅读全文】
荷叶蒸肉的做法及介绍---千米饮食网(www.kmysw.com)
荷叶蒸肉的做法及介绍
【菜名】荷叶蒸肉【所属菜系】川菜【特点】外绿内黄,质鲜酥烂,荷叶清香,咸鲜略甜,风味别具。【原料】猪肋肉400克、猪瘦肉350克。荷叶五张,大米...【阅读全文】
四季豆猪肉饺子的做法及介绍---千米饮食网(www.kmysw.com)
四季豆猪肉饺子的做法及介绍
主料:肉馅、四季豆。调料:面粉、姜末、生抽、料酒、蚝油、胡椒粉、盐、香油。在家四季豆猪肉饺子制作时特别注意四季豆不容易煮熟,离熟透四季豆容易中毒,所...【阅读全文】
原笼玉簪的做法及介绍---千米饮食网(www.kmysw.com)
原笼玉簪的做法及介绍
【菜名】原笼玉簪【特点】形如玉簪,肉质火巴软,口味浓香,乡土气息浓郁。【原料】猪正肋骨750克、大米100克、红苕150克、芹菜50克。 姜15克、葱15克、花...【阅读全文】
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