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陈皮肉丸粥的做法及介绍---千米饮食网(www.kmysw.com)
陈皮肉丸粥的做法及介绍
主 料: 米 3 两(约 120 克),牛头肉 6 两(约 240 克),牛骨 8 两(约 320 克),鱼蓉 4 两(约 160 克朗,陈皮 1/4 个,马蹄粒、葱粒各 1 汤匙,腐竹1/2 两...【阅读全文】
陈皮牛肉的由来典故及功效及百科介绍---千米饮食网(www.kmysw.com)
陈皮牛肉的由来典故及功效及百科介绍
在四川名菜中,陈皮牛肉深受食客的赞赏。“陈皮牛肉”是采用中药陈皮和牛肉搭配,并加以各种佐料做成的一道菜。陈皮牛肉最早就是由黄晋林创制的。当时朝廷...【阅读全文】
陈皮可以去湿气吗?---千米饮食网(www.kmysw.com)
陈皮可以去湿气吗?
在夏天身体内的湿气总是很大,时常会浑身无力没精神,吃饭都没有胃口。那么陈皮可以去湿气吗?陈皮能去湿气吗?陈皮可以去湿气吗?营养医师介绍陈皮是可以...【阅读全文】
陈皮起源于什么时候 有什么传说---千米饮食网(www.kmysw.com)
陈皮起源于什么时候 有什么传说
说到陈皮,它其实就是橘子皮经过特殊加工形成的,味道很好吃,含有大量的维生素。它色鲜、油润、质软、香气浓,特别是有着很好的美容功效,深受爱...【阅读全文】
陈皮兔的做法及介绍---千米饮食网(www.kmysw.com)
陈皮兔的做法及介绍
兔肉为兔科动物,东北兔、高原兔、华南兔、家免等的肉,性味甘、凉,具有补中益气,凉血解毒的功效。适用于消渴羸瘦,胃热呕吐,尿血便血等症。...【阅读全文】
陈皮牛肉的做法及介绍---千米饮食网(www.kmysw.com)
陈皮牛肉的做法及介绍
炸牛肉时要注意掌握火候,不能把牛肉皮炸焦。收汁时不要收得太干。色泽红亮,质地酥软,麻辣回甜,陈皮味香。...【阅读全文】
陈皮的营养功效及食用禁宜与怎样挑选保存等百科介绍---千米饮食网(www.kmysw.com)
陈皮的营养功效及食用禁宜与怎样挑选保存等百科介绍
陈皮 [chenpi]的苦味物质是以柠檬苷和苦味素为代表的“类柠檬苦素”,这种类柠檬苦素味平和,易溶解于水,有助于食物的消化。陈皮的功效与作用...【阅读全文】
陈皮暖胃肉骨汤的做法及介绍---千米饮食网(www.kmysw.com)
陈皮暖胃肉骨汤的做法及介绍
营养价值:蛋白质、碳水化合物、脂肪、多种维生素、骨胶原、骨粘蛋白、钙、铁、磷等多种营养元素。适宜人群:一般人群皆可食用,尤其适合脾胃不和、胸膈满闷者。陈...【阅读全文】
陈皮鸡的做法及介绍---千米饮食网(www.kmysw.com)
陈皮鸡的做法及介绍
【菜名】陈皮鸡。【特点】色泽红亮,麻辣香嫩,味浓鲜昏。【原料】鲜嫩开膛鸡一只、(约500克)。 干辣椒4克、陈皮4克。姜、葱各10克、料酒10克、盐3克、酱...【阅读全文】
做菜放陈皮 促消化预防疾病---千米饮食网(www.kmysw.com)
做菜放陈皮 促消化预防疾病
在中医理论当中,有关陈皮养生功效的文献还是很多的。也就是说,古代人就已经知道陈皮对健康饮食有一定的帮助。不过,现代社会的人根本看不上陈皮,认为它毫无用处。下...【阅读全文】
陈皮炖鸭的做法及介绍---千米饮食网(www.kmysw.com)
陈皮炖鸭的做法及介绍
四季皆宜的家制式菜品。【原料】光鸭 1 只(约 1000 克),老陈皮 10 克,猪瘦肉 100 克,姜片 5 克,葱条 10 克,时蔬菜 250 克,精盐 8 克,味精 1.5 克,深...【阅读全文】
陈皮焗鸡翼的做法及介绍---千米饮食网(www.kmysw.com)
陈皮焗鸡翼的做法及介绍
传统品种,风味独特。【原料】鸡翼(翅)500 克,老陈皮 5 克,蛋液 25 克,姜片 10 克,葱 10 克,精盐 5.5 克,味精 3 克,浅色酱油 10 克,深色酱油 5 克,芝...【阅读全文】
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