蔬菜家常吃法集锦及注意事项（第3页）---千米饮食网

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: 菜花粥的做法及介绍; 菜花含有多种维生素、胡萝蔔素及钙、磷、铁等矿物质，对增强肝脏解毒能力，促进生长发育，细腻肌肤有一定的功能。取鲜菜花 50 克(干品 10 克)，粳米 50-100 克，红糖适量，加水 50...【阅读全文】

: 比干与空心菜的典故传说及背后的历史故事; 中国人的饮食文化博大精深，号称天空飞的，陆上爬的，地里走的，水中游的……全能搬上桌，选择面之广，令人叹服。而且中国的民族性又极聪颖，模仿...【阅读全文】

: 营养蔬菜粥的做法及介绍; 做法：1.熬好的粥底待用(也可用白粥代替)。2.将新鲜的青瓜、菠菜洗净榨汁，胡萝卜洗净榨汁;3.加入白粥中，同时熬制约5-6分钟，最后放入冰糖即可。...【阅读全文】

: 油条蔬菜粥的做法及介绍; 材料:稠粥 1 碗、油条 1 根、小番茄菜花胡萝蔔海带结各适量、姜末少许调味料:高汤 2 杯、精盐味精各 1/3 小勺。做法1.油条切段，小番茄切两瓣，菜茶切朵，胡萝蔔切...【阅读全文】

: 初秋必吃的7种美白蔬菜; 蘑菇——营养丰富蘑菇营养丰富，富含蛋白质和维生素，脂肪低，无胆固醇。食用蘑菇会使女性雌激素分泌更旺盛，能防老抗衰，使肌肤艳丽。另外，蘑菇中含有人体难以消...【阅读全文】

: 芸豆营养功效、相克相宜及预处理; 含碳水化合物、蛋白质、脂肪、钙、多种维生素等营养成分，B族维生素、维生素 C 含量尤其丰富，具有调和脏腑、安养精神、益气健脾、消暑化湿和利水消肿等功效。适...【阅读全文】

: 甘蓝（卷心菜）营养功效、相克相宜及预处理; 含蛋白质、碳水化合物、多种维生素和矿物质，可益肾、填脑髓、利五脏、调六腑、利关节、通经络、明耳目、益心力、壮筋骨，还具有防衰、抗氧化、减肥...【阅读全文】

: 菜花营养功效、相克相宜及预处理; 含碳水化合物、蛋白质、脂肪和多种维生素、矿物质，具有清热解毒、爽喉开音、润肺止咳等功效，是肝炎、咳嗽、肺结核患者的食疗佳品，还有一定的防癌抗癌功...【阅读全文】

: 秋季过多吃蔬菜会导致肾结石; 立秋之后，人们就会费心在如何从饮食中给身体补充足够的营养，但是不少人都会徘徊在什么该吃?什么不该吃?小编今天介绍一些秋季的饮食常识，该吃的绝不放过。秋季天气凉...【阅读全文】

: 菜粥的做法及介绍; 最好用青菜(南方有的地方也叫苦菜)，把粥煮好后准备起锅的时候放下去等粥再沸腾加小许胡椒便可以。这种清淡的口味适合病号吃。如果喜欢重口味可以在煮的时候放点鲜虾仁...【阅读全文】

: 冬苋菜粥的做法及介绍; 冬苋菜含胡萝蔔素、维生素 B1、维生素 B2、尼克酸、维生素 C、粗纤维、蛋白质、脂肪、糖类、铁、钙、磷等，具有解毒清热、清利湿热、通利二便的...【阅读全文】

: 秋季养生吃这七种蔬菜最养人; 秋季又是一个养生的好季节，在这个时候最适宜的就是通过进补而直到保健的功效。秋季养生应该多吃蔬菜，这不仅可以为身体提供充足的维生素，还能起到治疗疾病的效果。下面，我...【阅读全文】

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冬季养生饮食

冬季如何养生 10种蔬菜不可或缺冬天上火容易便秘，吃什么好得快？冬季运动健身注意什么？冬季喝红枣茶补血益气冬吃萝卜有5搭档海带同煮祛湿消肿甘蔗五汁饮润燥冬季祛火最佳品有关冬至的由来与传说故事冬瓜粥的做法及介绍李世民尝热冬果的典故冬瓜盅的做法及介绍

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3招让炒肉更鲜嫩烹调中如何使用酱油怎样初步加工禽类食品烹饪技法：熬、涮、焖如何正确烹调蔬菜？低油烹饪可保证营养不流失烹调酒使用的八个小窍门炒菜放油过多不好吗？熬汤有什么窍门切丝（以黄瓜为例）哪些人适宜吃蓝莓？宜吃蓝莓的人群米泡久了有什么影响

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