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首页 > 分类 > 陕西地方特色小吃美食的集锦
陕西凉皮是哪个地方的菜,怎么做?---千米饮食网(www.kmysw.com)
陕西凉皮是哪个地方的菜,怎么做?
陕西凉皮是哪个地方的菜?陕西凉皮为陕西省汉族特色小吃之一,属于陕西菜。陕西凉皮是一种凉拌着吃、口感绝佳的西北面食小吃。下面由千米饮食网小编给大家介...【阅读全文】
陕西特色小吃:锅盔的传说典故及背后的历史故事---千米饮食网(www.kmysw.com)
陕西特色小吃:锅盔的传说典故及背后的历史故事
锅盔又称锅魁,是陕西关中地区一道传统的风味面食小吃,关于它的由来说法众多,锅盔是用麦面做成面坯,然后用铁锅烙成的一种饼子,是外出随身携带最...【阅读全文】
陕西地方小吃羊肉泡馍的做法及介绍---千米饮食网(www.kmysw.com)
陕西地方小吃羊肉泡馍的做法及介绍
说起这羊肉泡馍,那可真是大名鼎鼎,国人皆知的陕西特色小吃。不过正宗羊肉泡馍的烹饪技术要求很严,煮肉的工艺也特别讲究。咱家庭制作就不用那么考究了,原料...【阅读全文】
西安小吃柿子饼的做法及介绍---千米饮食网(www.kmysw.com)
西安小吃柿子饼的做法及介绍
这次的柿子饼,我假期去了西安吃喝玩乐,然后西安真是我等吃货的天堂啊!各种小吃!!!我那几天基本泡在了回民街里面了啊!!!最喜欢的就是柿子饼,因为喜欢吃柿子,里...【阅读全文】
西安葫芦鸡的做法及介绍---千米饮食网(www.kmysw.com)
西安葫芦鸡的做法及介绍
我敢保证这是我吃过的最好吃的鸡,全家爱吃鸡,于是我决定把各地名鸡尽量克服困难都尝试一遍,不觉得麻烦,谁让咱爱吃捏,葫芦鸡是西安的名吃被称为关中第一味...【阅读全文】
正宗陕西凉皮的做法及介绍---千米饮食网(www.kmysw.com)
正宗陕西凉皮的做法及介绍
凉皮又称陕西凉皮,是陕西特色小吃。凉皮历史久远,传说源于秦始皇时期,距今已有两千多年历史。从原料上分,凉皮分为米皮和面皮两大类。米皮现在有汉中米皮、秦镇...【阅读全文】
陕西鱼鱼的做法及介绍---千米饮食网(www.kmysw.com)
陕西鱼鱼的做法及介绍
母亲节,是母亲们的节日,除了各种礼物,亲手为妈妈做一餐妈妈喜欢的饭,我感觉比各种礼物更心意满满。小时候妈妈为我,妈妈老了,我为妈妈!陕西鱼鱼,形似一条条小鱼,是陕...【阅读全文】
陕西蓝田裤带面的做法及介绍---千米饮食网(www.kmysw.com)
陕西蓝田裤带面的做法及介绍
又是一年“父亲节”,趁着周末,稔在家给老人做了“舌尖2”中引发无数人口水和馋虫的【陕西蓝田裤带面】,面是关中小麦面,配菜也简单,时令蔬菜,家里有啥就...【阅读全文】
陕西凉皮的来源典故和传说---千米饮食网(www.kmysw.com)
陕西凉皮的来源典故和传说
相传秦始皇在位时,农民赋税严重,年年都要向皇帝交税有一年大旱,秦镇稻田多出稗秕,农人无法完成粮食进贡任务。当地一位叫李十二的农民,将打...【阅读全文】
陕西好味道—岐山哨子面的做法及介绍---千米饮食网(www.kmysw.com)
陕西好味道—岐山哨子面的做法及介绍
食材:五花肉250g、土豆1个、鸡蛋1个、红萝卜半根、木耳3朵、面200g、油适量、盐适量、醋适量、生姜适量、五香粉适量、酱油适量、辣椒面适量、豆腐1块、韭菜适量。...【阅读全文】
陕西蘸水面的做法及介绍---千米饮食网(www.kmysw.com)
陕西蘸水面的做法及介绍
陕西的面食是博大的,老陕人用自己的勤劳智慧,创造了各种花样的面食。蘸水面是陕西省特色面食,蘸水面概括起来有20个字:面白薄筋光,汤汪蒜辣香,汤面分盆...【阅读全文】
重口味最爱——陕西油泼面的做法及介绍---千米饮食网(www.kmysw.com)
重口味最爱——陕西油泼面的做法及介绍
食材:面条100g、油菜20g、油适量、生抽适量、醋适量、辣椒粉5g、芝麻5g、韭菜5g陕西油泼面的做法:1)准备面条。2)油菜洗净。3)韭菜切粒、熟芝麻、...【阅读全文】
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