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首页 > 分类 > 猪耳家常吃法集锦及百科常识
卤猪耳猪头皮的做法及介绍---千米饮食网(www.kmysw.com)
卤猪耳猪头皮的做法及介绍
这是道很多男士喜爱的下酒小菜,自己做清理起来有点费劲,不过吃起来安全放心,猪耳朵吃起来很爽脆,猪头皮看着很肥一样,其实成品香而不腻,也很爽...【阅读全文】
凉拌猪耳朵的做法及介绍---千米饮食网(www.kmysw.com)
凉拌猪耳朵的做法及介绍
凉拌猪耳朵好,一道看似很平常的凉拌菜,经过花椒油、辣椒油等调料的调味后却格外出色,温和中带着一丝麻辣,口感脆爽,入口软糯却不失弹性。主料:猪耳朵300g。  ...【阅读全文】
酱拌猪耳的做法及介绍---千米饮食网(www.kmysw.com)
酱拌猪耳的做法及介绍
原料:猪耳朵1个、红辣椒1根、葱3棵、嫩姜1块、蒜头2粒。卤料:八角3粒、卤料包1包、酱油膏3匙、冰糖1大匙、焦糖1小匙、水3大碗。调料:味精、酱油...【阅读全文】
腊八蒜泡脆耳做法及介绍---千米饮食网(www.kmysw.com)
腊八蒜泡脆耳做法及介绍
原料:猪耳300克。调料:白醋、大蒜各适量、卤料1包。腊八蒜泡脆耳做法:1、大蒜去皮,加入白醋泡制一周,制成腊八蒜。2、猪耳加卤料卤熟后...【阅读全文】
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