千米饮食网
懂美食,懂养生,更懂生活!-----千米饮食
饮食禁忌 异国美味 宝宝饮食 孕妇饮食 老人饮食 煲汤大全 面条大全 粥谱大全 饮食问答 居家常识 美食百科 疾病饮食 护眼饮食 养生百科
首页 > 分类 > 最全面的川菜菜谱和相关知识
川味白果烧鸡的做法及介绍---千米饮食网(www.kmysw.com)
川味白果烧鸡的做法及介绍
【菜名】白果烧鸡。【特点】鸡肉细嫩,白果回甜,味醇厚。【原料】鲜嫩开膛母鸡一只(约500克)。 白果50克。红汤500克、香油10克、豆粉15克白果烧鸡的做...【阅读全文】
川味椒麻鸡的做法及介绍---千米饮食网(www.kmysw.com)
川味椒麻鸡的做法及介绍
【菜名】椒麻鸡。【所属菜系】川菜。【特点】麻醇咸鲜,质地软嫩,清爽可口。【原料】开膛嫩鸡一只(约500克)。 花椒3克、小葱10克、姜葱各10克、料酒1...【阅读全文】
川味泡菜鱼的做法及介绍---千米饮食网(www.kmysw.com)
川味泡菜鱼的做法及介绍
【菜名】泡菜鱼。【所属菜系】川菜。【特点】鲫鱼细嫩,咸鲜适口,略带酸辣,具有浓郁的四川地方风味特色。【原料】鲜活鲫鱼三条(每条约150克)。 泡青...【阅读全文】
川味特色蒜泥白肉的做法及介绍---千米饮食网(www.kmysw.com)
川味特色蒜泥白肉的做法及介绍
【菜名】蒜泥白肉。【特点】肉白汁红,蒜香味浓,香辣爽口。【原料】猪臀肉500克。大蒜50克、上等酱油50克、红油10克、盐2克、冷汤50克、红糖10克、香料3...【阅读全文】
宫保鸡丁来历典故传说---千米饮食网(www.kmysw.com)
宫保鸡丁来历典故传说
关于宫保鸡丁的来历,一般认为和丁宝桢有关,有三种传说:一说:丁宝桢原籍贵州,清咸丰年间进士,曾任山东巡抚,后任四川总督。他一向很喜欢吃辣椒与...【阅读全文】
山城棒棒鸡的做法及介绍---千米饮食网(www.kmysw.com)
山城棒棒鸡的做法及介绍
【菜名】山城棒棒鸡。【所属菜系】川菜。【特点】肉质细嫩,麻辣咸鲜,香味浓郁。【原料】嫩公鸡一只(约1000克)。 芝麻油20克、红油辣椒10克、芝麻面...【阅读全文】
川味叫化鸡的做法及介绍---千米饮食网(www.kmysw.com)
川味叫化鸡的做法及介绍
【菜名】叫化鸡。【所属菜系】川菜。【特点】肉质细嫩,馅味鲜香,别具风味。【原料】开膛嫩仔鸡一只(约500克)。 猪肉50克、芽菜25克、泡辣椒10克、生...【阅读全文】
川菜经典冰糖莲子的做法及介绍---千米饮食网(www.kmysw.com)
川菜经典冰糖莲子的做法及介绍
【菜名】冰糖莲子。【所属菜系】川菜。【特点】软糯,蜜甜,清香,滑爽,并具有养心安神,补脾止泻,益肾固精之功效。【原料】干莲子300克,猪网油一块...【阅读全文】
川菜经典东坡肉的做法及介绍---千米饮食网(www.kmysw.com)
川菜经典东坡肉的做法及介绍
【菜名】东坡肉。【特点】色红亮,火巴软酥香,咸鲜微甜,肥而不腻。【原料】猪肉750克。 姜15克、葱20克、花椒2克、料酒15克、盐3克、糖色20克、素油250克...【阅读全文】
四川特色小煎鸡的做法及介绍---千米饮食网(www.kmysw.com)
四川特色小煎鸡的做法及介绍
【菜名】小煎鸡。【所属菜系】川菜。【特点】色桔红,略酸香,质嫩爽口,微辣回甜。【原料】鸡腿肉300克、青笋50克、泡辣椒15克。 芹黄25克、盐5克、...【阅读全文】
棒棒鸡丝的做法及介绍---千米饮食网(www.kmysw.com)
棒棒鸡丝的做法及介绍
【菜名】棒棒鸡丝。【特点】色润红亮,肉质鲜嫩,麻辣香甜,微带酸味,味美爽口。【原料】白皮仔公鸡一只(约1000克)。 葱白25克。酱油30克、醋25克...【阅读全文】
四川特色美食辣子鸡丁的做法及介绍---千米饮食网(www.kmysw.com)
四川特色美食辣子鸡丁的做法及介绍
【菜名】辣子鸡丁。【特点】色润红亮,质细滑嫩,鲜香带辣。【原料】鸡脯肉250克,荸荠50克、泡红辣椒15克。 猪油50克、盐3克、酱油20克、料酒20克、味精...【阅读全文】
返回首页| 联系我们|建议反馈| 在线投稿| 留言反馈| 友情链接| 友情赞助| 心食神| dj歌曲| 天气| 金迪教育| 海南健康网| 四川健康网| 湖北健康网| 安徽健康网| 湖南健康网| 加入收藏| 网站建议| 网站地图
免责申明:网站内容来源于网络及网友提供,如有侵权请告之删除!千米饮食网不负责信息内容的准确性和完整性,对此亦不承担任何保证责任。
版权所有:千米饮食网 http://www.kmysw.com/ 苏ICP备17007260号-3
Copyright(©) 2015 - www.kmysw.com All rights reserved.