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1、不宜装酸性饮品 不锈钢由于熔点较高，不会因高温溶化释出不良物质。但是不锈钢怕强酸，如果长时间装酸性较强的饮品，很可能会对保温杯内胆产生损伤。
2、不宜装牛奶 一些人会把热牛奶装在保温杯内，不过，这种做法却让牛奶中的微生物在适宜温度下迅速繁殖，导致腐败。牛奶在高温环境下，维生素等营养物质会被破坏，同时牛奶中的酸性物质还会与保温杯内壁发生化学反应，影响人体健康。
3、不宜泡茶 如果用保温杯泡茶，使茶叶长时间浸泡在高温、恒温的水中。茶中的维生素大量被破坏，芳香油挥发，单宁酸、茶碱大量浸出，不但降低了茶的营养价值，还会使茶汁无香味，茶味苦涩，有害物质增多。
4、不宜泡中药 有些人也喜欢把中药泡在保温杯内，方便携带饮用。但煎好的中药中溶解了大量酸性物质，容易和保温杯内壁所含的化学物质发生反应，并溶解到汤药里，对人体产生不良影响。
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