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老子与鹿邑妈糊的典故传说及背后的历史故事---千米饮食网(www.kmysw.com)
老子与鹿邑妈糊的典故传说及背后的历史故事
妈糊乃老子故里河南鹿邑县独有特色食品,色白如乳,细腻无渣,滑润如脂,香甜爽口,不亚乳汁,故名妈(俗指奶水)糊。据说,老子与妈糊还有一段传说故事呢。...【阅读全文】
汉光武帝刘秀与汉华酒的典故传说及背后的历史故事---千米饮食网(www.kmysw.com)
汉光武帝刘秀与汉华酒的典故传说及背后的历史故事
酒,在人类文化的历史长河中,已不仅是一种客观的物质存在,而是一种文化象征。即酒神文化的象征。早在汉代就有“酒榷”之说。酒有它自己的身世,自己的祖宗。...【阅读全文】
大荔月牙烧饼的典故传说及背后的历史故事---千米饮食网(www.kmysw.com)
大荔月牙烧饼的典故传说及背后的历史故事
关中有句俗话,"大荔有一怪,烧饼半个卖。"这半个卖的烧饼,颜色金黄,状如新月,空心饱满,酥香可口,所以,人称月牙烧饼。关于月牙烧饼的来历还有个传...【阅读全文】
吉招财与故市水盆羊肉的典故传说及背后的历史故事---千米饮食网(www.kmysw.com)
吉招财与故市水盆羊肉的典故传说及背后的历史故事
进入渭南地界,到处都挂着故市羊肉泡的牌子。故市羊肉泡何以出名?其实与故市的一个人有关,他就是奇人吉招财。据一些老人讲, 故市羊肉泡馍清代就有。民...【阅读全文】
兴平云云馍的典故传说故事及背后的历史故事---千米饮食网(www.kmysw.com)
兴平云云馍的典故传说故事及背后的历史故事
兴平云云馍,俗称眼镜馍,看起来像画的一朵云彩,又像一副没带把的眼镜,吃起来酥脆香甜,便于携带久放,是招待客人,馈赠亲友,外出旅游的佳品。关于云...【阅读全文】
张献忠将士与伍堡红花藕的典故传说及背后的历史故事---千米饮食网(www.kmysw.com)
张献忠将士与伍堡红花藕的典故传说及背后的历史故事
伍堡寨属四川省资阳市安岳县忠义乡管辖。寨上盛产一种藕,皮质白,节段长,肉头肥厚,粉质适中,入口化渣,略带回甜,口感上佳。因煮熟后略带红色,当地...【阅读全文】
彭祖与彭山甜皮鸭的典故传说及背后的历史故事---千米饮食网(www.kmysw.com)
彭祖与彭山甜皮鸭的典故传说及背后的历史故事
在彭山,甜皮鸭是永远不可能避开的话题。生在彭山、卒于彭山,传说活了146岁的彭祖,民间传说,彭祖能如此高寿,与其三天吃两次甜皮鸭有关。彭祖因首创“雉羹...【阅读全文】
托板豆腐的来历典故传说及背后的历史故事---千米饮食网(www.kmysw.com)
托板豆腐的来历典故传说及背后的历史故事
托板豆腐是山东聊城临清传统特色名吃。关于托板豆腐的来历,在临清还有一个有趣的传说呢。相传在明朝,曹州有一个秀才进京赶考,到临清时所带银两花光...【阅读全文】
古今名人们与河间名吃驴肉火烧的故事传说---千米饮食网(www.kmysw.com)
古今名人们与河间名吃驴肉火烧的故事传说
驴肉火烧是河间的名吃,因为其特有的风味,一些名人吃后也留下了人们津津乐道的佳话。一、刘秀与驴肉火烧传说刘秀被敌兵追赶的饥饿难忍,向村民讨要食物...【阅读全文】
行唐枣酒的来历典故及背后的历史故事---千米饮食网(www.kmysw.com)
行唐枣酒的来历典故及背后的历史故事
行唐枣酒始酿何时,已无实考。据史料记载:春秋时期晋国大夫郄谷(清《行唐县志》载:“谷说礼乐而敦诗书,知御兵之道,文令使谷中军”。)因父亲芮被害而株...【阅读全文】
老寿星与寿阳油柿子的典故传说及背后的历史故事---千米饮食网(www.kmysw.com)
老寿星与寿阳油柿子的典故传说及背后的历史故事
说起寿阳的油柿子,那可真是美食。刚出锅的油柿子皮脆里嫩,油香扑鼻。可你知道它的来历吗?据说当年老寿星从寿阳黄岭壑出世以后,直到12岁才会说话走路,家里...【阅读全文】
“一品南乳肉”的来历与做法及背后的历史故事---千米饮食网(www.kmysw.com)
“一品南乳肉”的来历与做法及背后的历史故事
“一品南乳肉”是选用腐乳卤作主要调味品烹制菜肴,在浙江民间广为流行,风味独特,饶有乡土气息。知道一品南乳肉的来历吗?南宋末年,蒙古军大举南侵...【阅读全文】
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