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一、如果生吃晒干的红枣，一天吃5个左右比较合适，太多会给消化带来负担。吃了红枣后，不适宜马上吃高蛋白的食物比如海鲜和奶制品，否则也会造成蛋白质不被吸收的情况。
二、熬粥喝。红枣跟小米熬粥喝可以起到安神助眠的作用。对于心神不宁的女性来说，在此基础上再加入一些百合、莲子，可以增强效果。
三、泡酒喝。将红枣跟白酒浸泡在一起，密封在阴凉处储存，一个月后可以服用。红枣酒具有很好的促进血管通畅的作用。
四、煲汤喝。红枣其实是许多种滋补汤水中常见的汤料。与不同食材在一起可以起到不同的功效。这里介绍一款止咳润肺的汤水。准备红枣10枚、冰糖30克、银耳半朵，红枣洗净、银耳泡发后去蒂头撕小块，将所有材料一起放进锅里，加两大碗水，大火煮开，转小火煮30分钟后熄火即可服用。
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