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酸性水果影响药效
喜欢吃酸性水果的人必须要记得在吃药的时候，不要吃酸性水果。否则会降低药效。因为酸性水果会让消化道的酸碱度发生变化，失去平衡，从而影响到身体对药物的吸收度。所以在服药期间，最好慎食酸性水果。
加重溃疡病
酸性水果中含有丰富的果酸和维生素C。这些酸性物质是不易被氧化分解的，特别容易导致体内酸碱度发生变化，使体内环境偏酸性。很多酸性水果中还含有叫做单宁酸的物质，这种物质可以与其他食物中的蛋白质相结合，使蛋白质凝固并沉淀于肠道内，会加重消化道溃疡病情。所以有溃疡的患者慎食酸性水果。
酸性水果不可与海鲜同吃
酸性水果中有一种物质叫做单宁酸，这种物质很容易和其他食物中的蛋白质相结合，形成不易消化的凝固物质。海鲜中含有丰富的蛋白质。很多人在一边吃海鲜一边吃酸性水果时，会出现呕吐、腹痛、腹泻等病症。这就是单宁酸引起的。而且单宁酸还会抑制消化。
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