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气温缓缓下降,闷热的夏天总算要过去,被燥热夏季所影响的食欲也逐渐“苏醒”。都说立秋后要“养秋膘”,趁着这机会好好“补一补”!秋季养生,更要吃得健康,有些食物还是要少碰,不小心吃错,可会让你之前的“努力”打水漂!
立秋后,“三白”食物要少吃
虽说秋季“贴秋膘”好过冬,但如果不想秋后胖一圈,还毁掉身体健康,饮食方面还是要多注意,这“三白”食物要少吃。
糖
都说春困秋乏,秋天人本身容易感到疲劳乏力。若人体大量摄入糖,导致血糖急剧上升,身体会分泌大量胰岛素来降低血糖,血糖下降后人体更容易感到全身酸软疲乏。
盐
盐可以说是家家户户都会用到的调味品,但吃盐过多,钠滞留在体内,会阻碍身体排出水分,引起水肿。除此之外,还易引发呼吸道疾病、骨质疏松等问题。秋天湿度降低,人很容易感到口干舌燥,如果吃得太咸,这种不适感会更强。
脂肪
脂肪是身体每日必需的营养素之一,除了为我们提供能量,还能维持体温、储存营养。但过量摄入脂肪容易长胖,另外动物脂肪还会加剧血管硬化,增加胆固醇,所以平时应该尽量控制动物脂肪的摄入。秋天天气变凉,脂肪就要“聚”在一起,给身体保暖,如果摄入过多脂肪,它们囤积起来,更易长胖!
立秋后吃这些,让你变得更健康
秋季天气干燥,容易出现口干舌燥、皮肤干裂等问题,所以秋天养生饮食应以滋阴润肺、防燥护阴为原则,下面这些食物就很适合。
梨
俗话说得好:秋天吃梨正当时。梨甘甜可口、香脆多汁,还有清热化痰、生津止渴的作用,秋天吃些梨能帮你缓解咽喉干燥,保护嗓子。另外,由于秋天气候干燥,易导致体内津液减少,引起便秘等问题。而梨富含膳食纤维,能够促进肠胃蠕动,帮助排出积存在体内的有害物质,避免便秘。
秋天吃梨有不少好处,但梨含有较多果酸,胃酸多的人不能多吃。另外,它含糖量也较高,有糖尿病困扰的人少吃为好。梨和螃蟹一起吃,容易损伤肠胃,导致腹泻等症状,所以吃的时候也要注意这点。
甘蔗
说到秋天常见的水果,少不了甘蔗,它汁多味甜,受到很多人的喜爱。甘蔗含水量很丰富,它的水分高达84%,能够迅速为我们补充水分。另外甘蔗还能解热止渴、生津润燥、润肠通便。
本身就有呕吐、咳嗽的人应少吃,否则可能会加重不良反应。吃的时候要注意,发红的甘蔗不要吃,吃了可能会中毒。
柚子
柚子是秋天的应季水果,它富含蛋白质、膳食纤维等,具有化痰润肺、清洁肠道等作用。柚子丰富的维生素C有助于合成肉碱,加速燃脂,还能帮助减肥。
柚子优点多,但不是所有人都适合吃。柚子中大量的钾元素会加重肾脏负担,肾病患者要慎吃。另外,柚子不要和胡萝卜、黄瓜一起吃,不然会破坏柚子中维生素C的营养价值。
银耳
秋天来碗银耳汤滋润身体,口感爽滑,美味又健康!银耳多糖的持水性很好,可以和玻尿酸媲美;此外,它还富含膳食纤维,秋天吃它,不仅防止便秘、滋阴润肺,还能美容养颜。
银耳中含有的腺嘌呤苷具有抗血小板凝聚的作用,所以有便血等问题的朋友不宜吃银耳。另外,大部分银耳中都含有较多的硝酸盐,烹煮后,如果放置时间过长,会产生亚硝酸盐,危害健康。
莲藕
人们常说:荷莲一身宝,秋藕最补人。莲藕含有丰富的蛋白质、维生素等。干燥的秋天吃些莲藕,清热润肺、润燥止渴。
多吃藕可补充营养,但藕生吃较难消化,所以脾胃虚弱、易腹泻的人最好吃熟的藕。另外,藕淀粉含量较高,胖友们也要少吃。
百合
百合除了富含钙、铁、维生素C等营养物质,还有滋阴润肺、清心安神的作用,能有效缓解秋天易出现的皮肤粗糙、口干舌燥等问题。
百合生性偏凉,风寒咳嗽、脾胃虚寒的人最好不要吃。此外,如果直接接触新鲜百合,可能会引起皮肤瘙痒等症状,所以购买或清洗时要注意。
秋季养生,食补很重要!但也要“会吃”,选择适合秋季吃的食物,才能把你“养”得更健康!
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