编辑:千米饮食网 浏览:次
秋分,农历二十四节气中的第十六个节气,在每年的阳历9月23日前后,太阳到达黄经为180度开始。历书记载:「斗指己为秋分,南北两半球昼夜均分,又适当秋之半,故名也。」我国古籍《春秋繁露•阴阳出入上下篇》中说:「秋分者,阴阳相半也,故昼夜均而寒暑平。」《月令七十二候集解》上曰:「分者平也,此当九十日之半,故谓之分。」
「秋分」的意思有二:一是太阳在这一天到达黄经180度,直射地球赤道,因此这一天24小时昼夜均分,各12小时;全球无极昼极夜现象。秋分之后,北极附近极夜范围渐大,南极附近极昼范围渐大。二是按我国古代以立春、立夏、立秋、立冬为四季开始的季节划分法,秋分日居秋季90天之中,平分了秋季。
我国古代将秋分分为三候:「一候雷始收声;二候蛰虫坯户;三候水始涸」。古人认为雷是因为阳气盛而发声,「二月阳中发声」,秋分后阴气开始旺盛,「八月阴中收声」,所以不再打雷了。《礼记》注曰:坯,益其蛰穴之户,使通明处稍小,至寒甚,乃墐塞之也。「水本气之所为」,春夏气至,故长,秋冬气返,故涸也。
秋分后太阳直射的位置移至南半球,北半球得到的太阳辐射越来越少,而地面散失的热量却较多,气温降低的速度明显加快。农谚说:「一场秋雨一场寒」,「白露秋分夜,一夜冷一夜」。「八月雁门开,雁儿脚下带霜来」,东北地区降温早的年份,秋分见霜已不足为奇。
秋分时节,我国长江流域及其以北的广大地区,均先后进入了秋季,日平均气温都降到了22℃以下。北方冷气团开始具有一定的势力,大部分地区雨季刚刚结束,凉风习习,碧空万里。秋分是美好宜人的时节,风和日丽,秋高气爽,丹桂飘香,金菊正黄。也是农业生产上重要的节气。
南方的气候由这节气起才始入秋。秋季,自然界的阳气由疏泄趋附向收敛、闭藏,起居作息要相应调整,《素问•四气调神大论》曰:「秋三月,早卧早起,与鸡俱兴。」早卧以顺应阴精的收藏,以养「收」气;早起以顺应阳气的舒长,使肺气得以舒展。传统医学认为,人体的生理活动要适应自然界阴阳的变化,因此,秋季要特别重视保养内守之阴气,凡起居、饮食、精神、运动等方面调摄皆不能离开「养收」这一原则。
在精神养生方面,要看到秋季气候渐转干燥,日照减少,气温渐降,人们的情绪未免有些垂暮之感,故有「秋风秋雨愁煞人」之言。所以这时,人们应保持神志安宁,减缓秋肃杀之气对人体的影响,收敛神气,以适应秋天容平之气。同时精神情绪上要看到积极的一面,那就是金秋季节时,天高气爽,是开展各种运动锻炼的好时机,登山、慢跑、散步、打球、游泳、洗冷水浴;或练五禽戏,打太极拳、做八段锦、练健身操等。在进行「动功」锻炼的同时,可配合「静功」,如六字诀默念呼气练功法、内气功、意守功等,动静结合,动则强身,静则养身,则可达到心身康泰之功效。
从秋分开始,人们的秋燥症状一般属于凉燥。秋分之前有暑热的余气,故多见于温燥,秋分之后,阵阵秋风袭来,不仅使气温变化剧烈,而且使气温速降,寒凉渐重,所以多出现凉燥。当然,秋燥温与凉的变化,还与每个人的体质和机体反应有关。温燥咳嗽是燥而偏热的类型,凉燥咳嗽是燥而偏寒的类型。这两种类型的秋燥临床症状是不同的,需请医生对症治疗。
秋燥症是由于体弱,身体的保温与散热机能不能很好地随天气、气候的变化而产生的类似于病态的一种生理反应。要防止此症,就得坚持锻炼身体,增强体质,提高抗病能力,适应气候变化。秋季锻炼身体,重在益肺润燥,如练吐纳功、叩齿咽津润燥功。调节饮食,应以清润、温润为主,如多食芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、乳品、梨等,可以起到滋阴润肺养血的作用。
秋分以后,气候渐凉,是肠道传染病、疟疾、乙脑的多发季节。医学认为,胃肠道对寒冷的刺激非常敏感,如不注意防护和饮食、生活规律,就会引发相关疾病。所以,患有慢性胃炎的人,应特别注意胃部的保暖,还要注意讲究心理卫生,避免紧张、焦虑、恼怒等不良情绪的刺激。
秋天也常引起许多旧病复发,如老年慢性支气管炎、哮喘等的复发,患高血压、冠心病、糖尿病的中老年人若疏忽防范,则会加重危险。敬请大家多加注意。
在饮食摄养上,因秋属肺金,酸味收敛补肺,辛味发散泻肺,所以秋日宜收不宜散,要尽量少食葱、姜等辛味之品,适当多食酸味甘润的果蔬。同时秋燥津液易伤,引起咽、鼻、唇干燥及干咳、声嘶、皮肤干裂、大便燥结等燥症,根据各人体质可选用甘寒滋润之品,如百合、银耳、淮山、秋梨、藕、柿子、芝麻等,以润肺生津、养阴清燥。各地许多民间历来秋日最多润养的汤水,此时正是大有所用。
春华秋实,在繁茂的秋收季节,诚愿大家身心健康,物质文明和精神文明双丰收。
转载请标明出处:http://www.kmysw.com/ysbj/15761.html
推荐阅读
秋分饮食习俗及百科事项