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立秋已经过了好几天了,原本炎热的天气最近也变得凉爽起来。告别闷热的夏季,秋季的脚步也越来越临近,而秋季是人们最喜欢的一个季节,主要因为在秋季,大量的蔬果上市,家里老人常说秋季可以吃的东西太多了,供我们选择的食物也非常多。有一种食物在秋季大量上市,这种食物不仅味道不错,很多人都爱吃,而且经常吃它对我们的健康大有帮助。
这一物在每年八月份就已经开始上市,而每年的九月份则大量上市,它就是人见人爱的石榴。
提起石榴,很多人的回忆里都离不开郭沫若写的《石榴》这篇文章,这是我们学生时代课本里的一篇课文,也正是这篇课文,让很多没有吃过石榴的人认识了它。
石榴之所以被许多人喜爱,主要是因为石榴那酸酸甜甜的味道,着实令人喜爱,加上石榴的营养可谓非常丰富,所以石榴更有着"天浆"的美誉。那么石榴具体有哪些功效呢?
石榴的功效
1、有助消化
跟其它水果一样,石榴里也富含维生素,而且跟常见的苹果相比,石榴所含的维生素要比苹果高出两倍,比梨高出一倍多,所以说,营养价值上,石榴要比秋季常见的苹果和梨高出许多。
除此之外,石榴里还含有丰富的有机酸,可以帮助我们有效消化胃中食物,并且促进这些食物中的营养更好地被人体吸收,所以秋季出现不消化的时候,不妨试试更有营养的石榴吧。
2、清热降火
秋季到来,除了天气变得凉爽了起来,还有一个显著的特征,就是人在秋天总会觉得干燥,具体表现为身上皮肤干燥、眼睛干痒流泪等等,这是因为秋天的时候,空气中的含水量降低,导致人们在秋天常会觉得干燥。所以除了上述的现象外,还有可能会有喉咙干痒、肺热咳嗽、上火流鼻血等症状。
很多人会说石榴吃了会上火,其实这真的是给石榴蒙冤,因为上火的那物是番石榴而不是石榴,而石榴恰恰是可以降火的。
石榴具有润肺生津的作用,吃完石榴后,原本干渴的嘴里也会有种水润感,具有很好的解渴作用,秋季如果上火的话,不妨吃点石榴来消消火吧。
3、杀菌抗病毒
秋天是各种食物大量上市的时节,虽然供人们食用的选择有很多,但是吃得多了,那么就要考虑到一些食物里可能含有一些寄生虫,尤其是随着海产品的不断上市,人们又都很喜欢吃海鲜,那么海鲜里的寄生虫则是一个需要注意的地方,虽然在烹制的时候,高温会杀死海鲜里大部分的寄生虫,但是还是会有少量的寄生虫和细菌残留,对人体健康构成潜在威胁。
石榴的果肉可谓是营养丰富,但是石榴全身都是宝,石榴的果皮也是一味中药,因为石榴的果皮含有果酸、鞣质和一种生物碱,这些物质的组成使石榴果皮有着很强的杀菌作用,可以麻痹人体的寄生虫,是中医里驱虫杀虫的一味重要的药,吃完海鲜喝一杯石榴皮泡的茶,可以有效杀死肠胃里的各种虫菌,保护肠胃不被这些寄生虫伤害。
4、保护肠胃
除了可以杀死肠胃的病菌外,石榴也有着保护肠胃的作用。
通常在秋季,虽然天气不是那么炎热了,可是肠胃还是比较容易受到细菌的侵害,造成腹泻、痢疾的疾病出现。加上初秋又是一个多雨的季节,季节的变化带来的就是晴雨无常的天气,这就导致食物里会滋生出一些霉菌,如果吃进这些食物,那么对肠胃也是非常不利的。
而石榴具有很明显的抑菌和收敛功效,可以使肠胃黏膜发生收敛,使肠胃黏膜的分泌物减少,这样就可以抑制对肠胃有害的大肠杆菌和痢疾杆菌,达到保护肠胃黏膜的作用,腹泻的情况也可以得到缓解,这样我们的肠胃也就会变得健康。
5、美容护肤
我们都知道,所有水果里都含有维生素C,这也是营养学家一直推崇我们食用水果的原因。而酸甜的水果里,维生素C的含量都比较丰富,酸酸甜甜的石榴更不用多说,而维生素C恰恰正是对皮肤非常有益的物质,所以石榴是有着美容护肤的功效的。
除此之外,石榴的果肉还有着很好的活血功效,常吃石榴,可以加速全身的血液循环,对面部血液流通也有着很好的促进作用,可以有效将皮肤的斑痕、粉刺痤疮等有害物质清除,整个皮肤看上去也是会红润有光泽,不用担心秋季的干燥损伤皮肤。
所以常吃石榴,你的皮肤也会像石榴果肉那样晶莹剔透,红光满面。
6、保护血管
近些年,由于人们的生活水平不断提高,吃得也是越来越好,经常性的大鱼大肉虽然极大地满足了人们的味蕾,但是也给人们的健康带来了危害,这些食物里的高油脂往往是诱发"三高"的"罪魁祸首",而"三高"带来的最大危害就是会使血管壁上附着很多的油脂,血管也会变得脆弱,如果不注意,就会引发心血管疾病,威胁到人们的生命安全。
而石榴是具有很好的活血功能,达到清除血管壁上油脂的功效,这样就可以加速血液的循环流通,全身血液循环流通了,血管也会重新变得软化有弹性了,那么我们对于心血管疾病的担忧也可以放下了。
所以说,石榴非常适合老年人食用,有效保护老年人的血管。
7、对抗衰老
除了上述功效外,石榴也是一种抗衰老的食物,因为千米饮食网小编上述已经降到了石榴的美容作用,经常食用石榴的人,皮肤会变得越来越好,整个人看上去也年轻了不少。
千米饮食网小贴士:
而且石榴里富含的维生素以及胡萝卜素都是很好的抗氧化剂,不仅可以预防细胞癌变,而且可以有效抑制体内的自由基,保护机体不被自由基损害,加上石榴的活血作用,三者结合,所以说,石榴的抗衰老功效也是十分显著的。
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