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用电饼铛做这个五花肉实在是太简单了,2步骤完成哈!就着啤酒可比外边大排档的烤肉还实惠好吃哦!
主料:五花肉300克。
辅料:胡椒粉1/2茶匙、精盐1克、鲍鱼汁1/2汤匙、生抽1/2勺、白糖1茶匙、玉米淀粉1茶匙、白芝麻1/2茶匙、香葱1根。
蜜汁五花肉的做法:
1.五花肉切片,放除芝麻外所有的调料,拌匀腌制30分钟以上。
2.电饼铛通电,预热完成后关掉下火,只使用有烧烤纹的上火,选择烧烤程序,把腌好的五花肉平铺到烤盘上,一面煎成金黄色后再把煎另一面也煎成金黄色,最后撒芝麻即可。
千米饮食网小贴士:
把五花肉放冰箱冷冻到稍硬时再切比较容易切均匀。
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