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开车前不能吃什么?生活水平提高，让很多家庭都拥有了私家车，这本来是一件非常好的事情，但是因为开车闹出来的祸事也非常多见。除了交通事故之外，对开车的人身体会有危害的事情还有很多，比如不注重健康饮食等等。开车之前，下面三种东西不要吃。
人参
人参中含有人参皂甙、人参酸等。中医认为人参具有补脾益肺等功效。但人参对神经系统既有兴奋作用也有抑制作用，且不同人反应不同。开车时为提神服人参含片，有的人易出现烦躁不安、头痛，甚至意识混乱等;有的人反而昏昏欲睡。此外，西洋参片对人也有较强镇静和安定作用。建议开车前1小时内别服人参或西洋参含片，且注意不宜同时喝茶和食用萝卜，这会降低西洋参作用。
天麻
司机需要久坐，常会出现腰酸腿痛、风湿性关节炎等。有人会吃天麻片缓解，天麻中的天麻素有较强的镇静、安眠、抗惊厥的作用，能抑制咖啡因所致的中枢兴奋作用，还有加强睡眠时间效应。如果在驾驶前服用较多天麻，可能会导致有的驾驶员嗜睡，影响驾驶的反应。
降压药
某些降压药如普萘洛尔、硝苯地平等，也有引起嗜睡、头痛、眩晕和低血压反应等副反应，不利于驾驶安全。再者，在服用降压药物的初期，机体处于适应调节阶段，较易出现低血压等不良反应，这时也应慎重驾车。
千米饮食网小贴士：
除此之外，千米饮食网小编还建议各位开车的车友，在开车前不要吃含有碳水化合物以及脂肪的食物，要多吃一些坚果类食物或者是喝一些酸奶。这样做的好处就是可以在长时间内保持充足的精力，不至于开车走神发生意外。
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