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今天千米饮食网小编为大家介绍的这道汤面三鲜盒子味道那叫一个鲜呐,犹如煎饺一般,三鲜盒子外皮非常的酥脆,口感很不错哦。
所用材料:
鸡蛋4个、天鹅蛋220克、面粉300克、 韭菜适量、 盐沸水适量。
美味可口烫面三鲜盒子的做法:
1、将天鹅蛋充分洗净切成小段,然后放入绞肉机中。
2、绞成略粗的馅。
3、打入鸡蛋。
4、充分搅匀
5、锅中油烧热,将蛋液炒至凝固关火放凉备用。
6、韭菜洗净,切成细段,提前用油拌匀备用。
7、将放凉的鸡蛋馅与韭菜加盐拌匀。
8、提前将面粉用沸水边倒入边倒搅拌成絮状,最后沾凉水揉匀醒发半个小时。然后切成小剂,擀成中间厚两边薄的皮,放入馅料。
9、包成盒子状,用叉子压上花边,放平底锅或电饼铛中烙熟即可。
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贝类食品一定要清洗干净哦。
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