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原料： 荠菜 200 克，粳米 100 克，精盐少许，清水适量;
做法：
1.将荠菜摘洗乾净，细切。粳米淘洗乾净。
2.取锅放入清水、粳米，旺火煮沸后加入荠菜，再用小火续煮至粥成，用精盐调味后食用。
功效：补肝明目，利水消肿，止血。适用于体质虚弱，目赤疼痛，视网膜出血，水肿，慢性肾炎，乳糜尿，淋病，吐血，便血，月经过多，崩漏，产后出血，可作为肺出血和妇女出血保健食品，本品还能预防麻疹。
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