里脊家常吃法集锦及注意事项（第1页）---千米饮食网

懂美食，懂养生，更懂生活！-----千米饮食

新冠肺炎食疗防护立冬养生冬季养生

饮食禁忌异国美味宝宝饮食孕妇饮食老人饮食煲汤大全面条大全粥谱大全饮食问答居家常识美食百科疾病饮食护眼饮食养生百科

首页 > 分类 > 里脊家常吃法集锦及注意事项

: 清汤里脊的做法及介绍; 此菜汤清味鲜，肉嫩爽口，是陕西省三原县夏令风味菜，流传关中一带。肉片加工时，注意保持外形完整，愈薄愈好，照亮透明。...【阅读全文】

: 荷叶里脊的做法及介绍; “荷叶里脊”又叫做“锤里脊”，制作方法较为别致。此菜以猪里脊肉为主料，木棒轻轻砸成又圆又薄的肉片，用鲜美的清汤氽制而成。菜成之后，圆圆的里脊片在汤中飘动，似风吹荷叶，因名荷叶里...【阅读全文】

: 酸辣里脊的做法及介绍; 周代“八珍”之一叫“捣珍”，《礼记注疏》曰：“取牛、羊、糜、鹿之肉，必脄。每物与牛若一，捶反侧之，去其饵，熟出之，去其颤，柔其肉。”这道珍品所用的主料“脄”，就是牛、羊、麋、鹿的里脊肉，烹制...【阅读全文】

: 油爆里脊花的做法及介绍; “油爆里脊花”是辽宁地区传统菜肴之一。以猪通脊肉为主料，配其它辅料，用油爆的技法烹制，洁白素雅，脆嫩爽口，清香宜人。...【阅读全文】

: 鲁菜炒里脊丝的做法及介绍; 炒里脊丝南北皆有，极为普通，但济南与其他地区的做法完全迥异。它选用的盛器不是平盘而是汤盘，烹炒出来的菜肴要有三分汤口。里脊丝先划后炒，配以玉兰片丝、青蒜苗段、烹汤炒制...【阅读全文】

: 芫爆里脊的做法及介绍; “芫爆”是山东传统爆炒方法之一。芫爆里脊是用猪里脊加芫荽做成，故而得名。芫荽，又称胡姜、香菜。在烹制鸡、鸭、鱼、肉时，若佐以少量香菜，能增味去腥。《政和本草》上记载“胡...【阅读全文】

: 滑馏里脊的做法及介绍; 此菜为北京家常风味。白绿相间，颜色艳丽;质地滑嫩，咸鲜清爽。选肉要精，确保软嫩，上浆不宜过厚，滑油时油温不宜过热，但要防止油凉脱浆。...【阅读全文】

: 干炸里脊的做法及介绍; 蹲炸是指此菜要求开始时用旺火热油，中途改用小火蹲炸，才能把肉炸得里外一致，炸时不能一直在旺火上猛炸，以防外湖里生。...【阅读全文】

: 荷花里脊的做法及介绍; “荷包里脊”系清宫御膳房厨师所创作。据传说，清代王公大臣喜爱随身佩带用绵缎做成的小囊，名日“荷包”，用以盛钱、盛物或作为衣外的装饰物。上面绣有花、虫鸟...【阅读全文】

: 炸牛里脊的做法及介绍; 花椒盐制法：精盐 5m 克、花椒 100 克同时入锅，放在微火上不断炒，至盐转黄离火，用碾槽研碎花椒即成。此菜外酥香、内软嫩，色泽浅黄，椒味浓香。...【阅读全文】

: 滑溜里脊的图解做法及介绍; 滑溜里脊所需材料：里脊300g、黄瓜1根、胡萝卜1根、葱姜蒜适量、盐适量、鸡精适量、白糖适量、白胡椒粉适量、水淀粉适量、鸡蛋清适量、料酒适量、色拉油...【阅读全文】

: 京包里脊是哪里的菜，怎么做？; 京包里脊是哪里的菜?京包里脊是山东地方菜，属于鲁菜系。京包里脊是一种油炸的美食。下面我们来介绍怎么做京包里脊。京包里脊的做法：主料：猪里脊肉150克。辅料...【阅读全文】

21 1 下一页尾页

冬季养生饮食

冬季如何养生 10种蔬菜不可或缺冬天上火容易便秘，吃什么好得快？冬季运动健身注意什么？冬季喝红枣茶补血益气冬吃萝卜有5搭档海带同煮祛湿消肿甘蔗五汁饮润燥冬季祛火最佳品有关冬至的由来与传说故事冬瓜粥的做法及介绍李世民尝热冬果的典故冬瓜盅的做法及介绍

美食推荐

起油锅一定要冒油吗？炖羊肉的小窍门鸡精不能当味精使烹饪蔬菜的小技巧田螺怎么洗？教你把田螺洗干净的方法烹制海参忌加醋厨房烹饪技巧之酥炸浆制法如何让煎炸食物更健康？厨房烹饪技巧之怎样勾芡？勾芡的技巧有哪些？生抽、老抽、风味酱油咋吃最科学？摊蛋皮窍门焖饭炖菜时忌将煤气拧到最小

全部你可能还喜欢的食材

大家都喜欢的

返回首页| 联系我们|建议反馈| 在线投稿| 留言反馈| 友情链接| 友情赞助| 心食神| dj歌曲| 天气| 金迪教育| 海南健康网| 四川健康网| 湖北健康网| 安徽健康网| 湖南健康网| 加入收藏| 网站建议| 网站地图
免责申明：网站内容来源于网络及网友提供,如有侵权请告之删除!千米饮食网不负责信息内容的准确性和完整性,对此亦不承担任何保证责任。
版权所有：千米饮食网 http://www.kmysw.com/ 苏ICP备17007260号-3
Copyright(©) 2015 - www.kmysw.com All rights reserved.