火腿家常吃法集锦及日常百科（第1页）---千米饮食网

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: 萝卜火腿粥的做法及介绍; 材料：白萝卜 1/4 小条;稠粥 1 碗;金华火腿 75 克调味料：高汤 3杯，胡椒粉 1/4 小匙;鸡粉 1/2 小匙。做法：1、白萝卜洗净去皮切成长方形厚片，中间再横切成夹刀...【阅读全文】

: 玉米火腿粥的做法及介绍; 　　原料：罐装甜玉米粒 1 小罐，火腿肠一段，咸鸭蛋 1 个，大米适量。　　做法：　　1.将火腿肠切成玉米粒大小的小丁。咸鸭蛋放在碗裡压碎。　　2.将大米加水煮成粥。　　3.粥快熟时...【阅读全文】

: 火腿粥的做法及介绍; 原料：大米 100 克;辅料：半肥瘦熟火腿 150 克，水 600 克;调料：盐 5 克，葱花 25 克，胡椒粉 2 克;做法：1.大米拣去杂物，淘洗乾净。熟火腿切成小碎叮。2.锅...【阅读全文】

: 龙眼蜜汁火腿的典故; “龙眼蜜汁火腿”是扬州最著名的风味菜。“龙眼蜜汁火腿”，原名“蜜汁火方”，此菜卤汁透明、浓郁，火腿酥烂，口味鲜甜。清代著名文学家、烹饪学家袁枚在...【阅读全文】

: 安泽火腿的做法及介绍; 《安泽县志》中记载：“安泽火腿溯源金华为嫡宗，独为北国第一家。”明末，岳阳县令是浙江金华人。在任期间，常常想吃家乡火腿，但岳阳县境山峦起伏，沟壑纵横，地...【阅读全文】

: 锅贴火腿的做法及介绍; 贴是靠近，依附的意思。烹调中一般用两种以上的原料合贴在一起，在西北地区多煎一面，不用翻，烹制的贴菜，一面焦黄香脆，一面松软而薄。“锅贴火腿”是甘...【阅读全文】

: 熏虾子火腿的做法及介绍; 色泽美观，清爽可口，咸鲜味浓，酒饭均宜。此菜为仿荤冷食。泡花椒时，一定要泡至有花椒味才可和姜泥子拌调，这样才能突出其所特有的风味。...【阅读全文】

: 白菜火腿免煮燕麦粥的做法及介绍; 1、将约 20 克火腿或火腿肠切碎，可提前準备多份保存在冰箱中(夏天不要超过两天，冬天不要超过 4 天)。2、将 50 克小白菜洗净在开水中烫一下。再放在凉开水水中冷却备...【阅读全文】

: 金华火腿是由抗金名将发明; 金华火腿是浙江金华地区的著名传统食品。相传抗金名将宗泽是火腿的始创人，那么，他是如何发明火腿的呢?北宋末年，金兵向南入侵，俘获了宋徽宗和宋钦宗。小康...【阅读全文】

: 湘菜火腿蚕豆的做法及介绍; 蚕豆原产中亚和东非地区，相传西汉时自西汉传入我国，故又有“胡豆”之名。江南一带的叁四月，豆寂上果实累累，其时蚕豆质嫩味美，最宜入馔。火腿蚕豆是湖南晚春时节的风味名菜。此品...【阅读全文】

: 火腿扒鱼肚特产及介绍; 火腿扒鱼肚。原料:鱼肚130克，金华火腿25克，菜心40克，盐1克，糖1克，料酒2毫升，胡椒粉0.2克，淀粉1克，植物油15克，姜3克，高汤50克。制作过程：1、鱼...【阅读全文】

: 金华火腿的贮存方法,火腿不能存放在冰箱里冷冻; 有的家庭为使火腿保存的时间长些, 将其放入冰箱内贮存。其实这种做法的结果是适得其反的。因为, 火腿在制作的过程中, 是经过腌制的, 因而氯化钠含量较高...【阅读全文】

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冬季养生饮食

冬季如何养生 10种蔬菜不可或缺冬天上火容易便秘，吃什么好得快？冬季运动健身注意什么？冬季喝红枣茶补血益气冬吃萝卜有5搭档海带同煮祛湿消肿甘蔗五汁饮润燥冬季祛火最佳品有关冬至的由来与传说故事冬瓜粥的做法及介绍李世民尝热冬果的典故冬瓜盅的做法及介绍

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