编辑:千米饮食网 浏览:次
主料:荞麦冷面1份、菠菜10g、胡萝卜15g、黄瓜15g、辣白菜40g、卤鸡蛋半个、冷面汤汁半包。
辅料:芝麻适量、韩式辣椒酱1勺。
朝鲜荞麦冷面的做法：
1.准备好所有材料。
2.冷面打开取一份，用手搓开后用凉水冲一遍，半包冷面汤汁用凉白开稀释，卤鸡蛋取一半，菠菜焯水后冲凉，黄瓜和胡萝卜切丝备用。
3.锅开后下入冷面煮两分钟。
4.捞出冲凉，沥水。
5.将沥水的冷面放入碗中，上边摆上黄瓜丝、胡萝卜丝、菠菜、卤鸡蛋、泡菜和韩式辣椒酱，撒上芝麻，将稀释好的冷面汤汁浇在配菜上，也可根据自己口味放入适量泡菜汁，味道更好。搅拌均匀就可以吃到正宗的朝鲜冷面了!
转载请标明出处：http://www.kmysw.com/gwms/1742.html
推荐阅读
冬季如何养生 10种蔬菜不可或缺 冬天上火容易便秘，吃什么好得快？ 冬季运动健身注意什么？ 冬季喝红枣茶补血益气 冬吃萝卜有5搭档 海带同煮祛湿消肿 甘蔗五汁饮润燥 冬季祛火最佳品 有关冬至的由来与传说故事 冬瓜粥的做法及介绍 李世民尝热冬果的典故 冬瓜盅的做法及介绍
