千米饮食网
懂美食,懂养生,更懂生活!-----千米饮食
饮食禁忌 异国美味 宝宝饮食 孕妇饮食 老人饮食 煲汤大全 面条大全 粥谱大全 饮食问答 居家常识 美食百科 疾病饮食 护眼饮食 养生百科
首页 > 老人饮食

清蒸虫草素鸡的做法

编辑:千米饮食网 浏览:

清蒸虫草素鸡的做法,清蒸虫草素鸡怎么做好吃?

  清蒸虫草素鸡

  食材:素鸡400克,虫草lO克,水发香菇、冬笋、豆苗各50克,素汤1000毫升,精盐、料酒、胡椒粉、姜片等各适量。

  清蒸虫草素鸡的做法:

  (1)把素鸡用斜坡刀片成1厘米宽的小块,把香菇、冬笋均切成和素鸡长短一致的坡刀片,备用。

  (2)将豆苗去除杂物,摘下嫩尖洗净,备用。

  (3)把虫草放在小盘内,倒入适量的温开水,浸泡30分钟取出.用清水逐一清洗干净。

  (4)将香菇片、冬笋片码在素鸡的中间,再把虫草、姜片间隔着码在上面。注入素汤,一定要与素鸡相平。

  (5)把素鸡上屉蒸,40分钟后,取出,拣去姜片。

  (6)另将素汤上火烧开,放入精盐、味精、料酒、胡椒粉,调好口味,撒上豆苗,倒入素鸡碗内,即可供食用。佐餐食用。

  功效:滋补,健身。可治疗久虚不复。健康人食用可增强体质,减少生病。

转载请标明出处:http://www.kmysw.com/lrys/2141.html

返回首页| 联系我们|建议反馈| 在线投稿| 留言反馈| 友情链接| 友情赞助| 加入收藏| 网站建议| 网站地图
免责申明:网站内容来源于网络及网友提供,如有侵权请告之删除!千米饮食网不负责信息内容的准确性和完整性,对此亦不承担任何保证责任。
版权所有:千米饮食网 http://www.kmysw.com/ 苏ICP备17007260号-3
Copyright(©) 2015 - www.kmysw.com All rights reserved.