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现在很流行“水果减肥法”、“蔬菜减肥法”、“运动减肥法“等等五花八门的减肥诀窍,但你知道这些减肥法都正确吗?今天千米饮食网小编就带大家一起去揭开几个伪减肥食物,让你从此跨越减肥陷阱,健康减肥。
1、水果
大家都觉得减肥期间就是要多吃蔬菜和水果,其实水果里的糖分如果自己掌握不好,反而很容易导致发胖。减肥期间并不是什么水果都可以肆无忌惮的随便吃的,有些水果的热量也是非常高的,比如榴莲,芒果,荔枝,龙眼等,高热量的水果要尽量少吃,低热量如苹果,橘子等每天最多吃2--3个就可以了。
2、玉米
很多人认为玉米是蔬菜,可以多吃,但玉米主成分还是淀粉,应该归于主食类,和地瓜一样必须与平日吃的米饭做代换。以玉米来说,一根就有145大卡,而玉米罐头,一罐300公克也有(待补)大卡,所以当蔬菜一样愈吃愈多,只会让你不瘦反胖。
3、脱脂酸奶
脱脂酸奶的确热量较低,但它的人造甜味则会促进胃部分泌胃液。如果想要利用脱脂酸奶减肥,肠胃却无法得到足够的脂肪,只会让你觉得越来越饿,渴望更多食物。
4、咀嚼口香糖
有些人声称嚼口香糖可以避免嘴馋,但其实并非如此。口香糖确实不会带来热量,但它的味道却会使胃液蠕动,不断咀嚼的动作则会加速消化系统的运转,使人产生食欲。
5、坚果类
坚果类的食物大家都觉得是非常好的减肥食品,其实不然,坚果类的食物的脂肪含量也是非常高的,如果在上午茶和下午茶时间准备用见过来充饥的话,建议控制在5--10枚就可以了,尽量不要吃多,更不要听信可以吧见过当减肥零食来吃的谣言,这样只会导致越来越胖。
6、大份蔬菜沙拉加上低脂调味品
正在节食减肥的女生可能会选择配以低脂调味品的蔬菜沙拉当午餐,但这样对于抑制食欲反而是种逆向操作,虽然沙拉富含膳食纤维,视觉上看起来也很多,但因为蛋白质与脂肪含量较低,不够耐饿。
7、凉面
吃起来相当清爽的凉面,常常被当作低热量食物,严格来说,凉面的热量并不低,尤其最关键的酱料和用面本身,更是左右了凉面的热量。郑雅分表示,以面条来说,使用全麦面会比油面热量来得低一些,但面条本身仍是属于淀粉类,所以吃太多仍有热量高的担心。另外像是凉面的酱料,如果使用的是芝麻酱、辣油等高油份的酱料,热量也会很高,吃掉一整盒的话,等于吃进五、六百大卡的热量,所以建议可以选用和风酱、鲣鱼酱油或柴鱼酱油这样的日式酱汁,可以让一盒凉面少掉一、两百大卡的热量。从营养的角度来考虑,凉面也不适合做为「一餐」,配菜相当少之外,大部分都只摄取到淀粉,建议你可以搭配烫青菜或蔬菜沙。
8、苏打饼干
有着朴实外表的苏打饼干,最常被减重者做为下午茶替代的止饥点心,但苏打饼干并不因为味道单纯,就比其它饼干的热量低。苏打饼干需要担心的,就是油脂含量比较高,一般市售的苏打饼干,油脂含量在30%~50%不等,脂肪含量多寡,也左右了苏打饼干的热量,在选购之前,不妨看一下外盒的食品标示,上面会载明脂肪的含量。不过不管是什么样的苏打饼干,专家提醒市售的饼干油份和糖份都比较高,不建议吃太多。
9、优格
一说到优格,很多人都会与「健康食品」联想在一起,的确,优格有许多好处,像是丰富的益生菌可降低肠道内坏菌的生长、为人体补充钙质,但优格的脂肪量并不低,流行一时的「优格减肥法」,就有许多人肆无忌惮的吃优格,导致怎么都瘦不下来。100公克的优格大约有90-100大卡,市售优格一盒都在200公克以上,热量并不低。优格除了脂肪含量不低之外,因为本身有天然的酸味,为求好一点的口感,通常会添加糖份或是果酱,相对就会提高热量,所以如果喜欢吃优格的话,提醒你还是要控制好一餐总热量的摄取,以其它的食物来替换,比方米饭吃少一点;如果在正餐之外「额外」吃了优格,想要达到减重的目标,就会比较难。
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