树荣苦菜的功效及百科介绍

　　大家知道树荣苦菜的功效吗，看看这篇文章就知道了，这款美食很多人并不是很喜欢吃，菜品的口感不好，但是，这款食品对人体的功效却是非常多的，所以看完这篇文章以后，相信为了自己的身体健康，会有更多的人喜欢上吃这款美食的，非常不错的一篇文章。

　　一、树荣苦菜的功效

　　紫花苦菜也称树荣苦菜，它的功效是：

　　1.20世纪50-60年代用来充饥。使充饥时往往也会把中间的苦芯去掉，这样才不觉得苦。

　　2.其治疗慢性胆囊炎、胃炎、高血压、脑血栓、心脏病等慢性疾病具有非常好的效果。用来调理肠胃的时候或作用于保养时，则要加红糖的方法，使用是有点技巧的。红糖而且是在煮好后加入，而不是煮的过程中加入。否则树荣苦菜的功效与作用就很难被发挥出来。

　　3.紫花苦菜为一年生菊科植物的全草或根。

　　4.早春采收，洗净，鲜用或晒干。对于胆囊炎、胃炎有很好的疗效。

　　5.采摘时机不同，其药效不同，适时采挖才能保证药效。

　　6.用来降血压

　　7.苦菜根能清热解毒、凉血、活血排脓。主治阑尾炎，肠炎、痢疾，疮疖痛肿等症。

　　8.苦菜在古代称之为荼，也就是我们大家现在所称的茶，经常吃紫花苦菜好，民间食用苦菜已有二千多年的历史，亦常用做草药。

　　9.清热解毒，杀菌消炎，防暑保健。

　　10.主要调理胆，以及胆不好引起的肠胃不适，苦菜有很多种，其中以树荣苦菜对人最为有利，对于胆囊炎、胃炎有非常好的疗效。

　　11.增长肌肉增加免疫力促进康复补铁补血抗衰老。解热、镇痛预防癌种增加食欲帮且消化降脂减肥抵抗疾病促进血液循环。有安神镇定、诱人食欲的作用。

　　二、树荣苦菜的介绍

　　“紫花”苦菜原产地位于江苏省东北部的灌南，所以也称灌南紫花苦菜，“紫花”苦菜的生长必须满足光照充足，气候温和，雨水充沛的条件。生长于江苏苏北部灌南一带，由于生长环境的限制和近些年来的气候变化，使得它的产量逐年减少，但是由于它的药用价值很高，所以在当地流传着一句话“灌南紫花草难采，苦菜苦口香在喉”。

　　树荣苦菜必须经过风霜历练才能为人所用，而山里的树荣苦菜则不能用，因为其往往被其他植物覆盖并不能充分经受自然界的霜冻之炼，所以使之反而无益。切不可听信山里就是好。

　　了解了树荣苦菜的功效以后，大家可以看看这款美食对于人体的功效之中有哪些是对自己比较实用的，还可以了解下这款美食该怎么吃才能很好的发挥这款苦菜的功效，这款美食很多人不经常吃，看了这篇文章以后，可以多吃这款美食，对自己的身体非常好。

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