维生素C什么人都可以吃吗？

 　　维生素C不是人人都可以吃，白癜风患者不建议吃。

　　众所周知，补充维生素C可以预防坏血病，保护牙齿牙龈，增强人体免疫力等作用。许多年轻爱美的女性，也利用维生素C可以减少皮肤黑色素沉着，进而减少黑斑和雀斑让皮肤白皙。但正因如此，白癜风患者则不建议补充维生素C了。

　　为什么白癜风患者不能补充维生素C?

　　对于白癜风患者来说，含丰富维生素C的食物应该尽量少吃，这是因为维生素C中含有过氧化氢，而过氧化氢可以破坏黑色素细胞，形成氧化应激。从而导致皮肤脱色，进一步加重病情。白癜风患者本身就缺乏黑色素细胞而产生白斑，食入过多的维生素C更是加大了皮肤中过氧化氢的量，使得本身就少的黑色素细胞更加被破坏，非常不利于白癜风患者的治疗恢复。

　　如何简单有效避免富含维生素C的食物?

　　水果中富含的维生素除了维生素C还有其他人体需要的维生素，如果一味地不吃水果来避免维生素C的摄入，很容易导致其他维生素缺乏，一样不利于人体健康。

　　在水果的选择，可适当避开酸味重的水果，如柠檬、奇异果、橙子、桔子、李、杨梅等，相对而言，酸味重的水果含的维生素C量偏高，柑橘类水果也是水果中维生素C偏高的一类;也要适当减少或不吃西红柿、胡萝卜、西芹等富含维生素C的蔬菜。

　　日常生活中，白癜风患者应该避免主动摄于维生素C含量多的补充剂，如维生素C含片、泡腾片等，也不用含有维生素C的药品。

　　日常饮食还需注意什么?

　　除了维生素C，白癜风患者在日常的饮食中也需多留心。像花椒、胡椒、芥末、葱、姜、蒜等辛辣刺激食物应少吃;牛肉、羊肉、螃蟹、虾、竹笋、香菇等容易诱发加重疾病的发物也应该少吃;可适当补充一些含铜离子、蛋白质多的食物;适当吃多些黑色食物如黑米、黑木耳、黑芝麻、黑豆、乌鸡等，有利于机体黑色素细胞的形成。

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