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补充营养,提高抗病能力:木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸,可有效补充人体的养分,增强机体的抗病能力。
主料:木瓜500g、鱼头400g。
辅料:油适量、盐适量、姜适量。
木瓜鱼头汤的做法:
1.准备好材料。
2.木瓜洗净切成大块。
3.汤锅内加入适量清水,放入木瓜,中火煲。
4.起油锅,放入鱼头煎至金黄。
5.翻过来煎另一面。
6.煎好的鱼头放入汤锅,同木瓜一齐煲25分钟,加入盐调味便可。
7.盛出。
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