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红薯叶窝头的做法及介绍

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  红薯叶可使肌肤变光滑,经常食用有预防便秘、保护视力的作用,还能保持皮肤细腻、延缓衰老。好处这么多,有必要多吃点呀!

红薯叶窝头的做法及介绍---千米饮食网

  主料:红薯叶300g。

  辅料:面粉适量、盐3g、鸡粉少许、青红椒40g、蒜15g、生抽20g、醋10g、香油8g。

  红薯叶窝头的做法:

  1.准备食材。

  2.将红薯叶用剪子剪下来。

  3.蒜、青红椒洗净切末备用。

  4.红薯叶洗干净切小块。

  5.切好的红薯叶放入盆中加2克盐稍微腌制一会。

  6.用手搓揉一下直到出汤就行了。

  7.腌好的红薯叶加些面粉。

  8.加的面粉不要太多,能够将红薯叶粘合起来成团就行了。

  9.电饭煲里加些清水盖盖子烧开。

  10.烧开水时做窝头,先团成一个球球,再用大拇指顶出一个洞洞来就行。

  11.做好的窝头放在铺了硅胶屉布的蒸笼上。

  12.等锅里的水开了把蒸屉放上去盖好盖子。

  13.用蒸煮功能定时15分钟。

  14.蒜末、青红椒末放入碗里加点生抽和鸡粉、香油拌匀就是蘸汁。

  15.定时到取出窝头,稍微晾凉即可蘸汁食用啦!

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