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主料:生鸭舌250g、啤酒半瓶。
辅料:香料适量、酱油适量、冰糖适量。
啤酒鸭舌的做法：
1.备鸭舌，啤酒。
2.汤锅加水煮开，将鸭舌下锅焯洗干净。
3.再出锅，用冷水冲洗干净备用。
4.再热干锅，将处理好的鸭舌下锅。
5.小火翻炒至鸭舌微出味。
6.再加适量啤酒。
7.再加适量酱油。
8.再加入冰糖。
9.加入香料。
10.先大火煮开，再转小火晃锅至收汁即可。
11.一份啤酒鸭舌就完成了。
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