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主料:黑米100g、糯米150g、饺子皮150g。
辅料:洋葱100g、杂蔬粒100g。
杂蔬黑米烧麦的做法:
1.准备好食材。
2.把蔬菜粒和黑米,糯米洗好。
3.加入电饭锅中,水刚沫过米面为宜。蔬菜有水份,水不宜多。
4.洋葱切粒,入锅炒香。
5.加入煮好的杂蔬黑米饭。加入少许盐炒匀出锅凉透。
6.饺子皮边缘再擀薄。
7.放上适量杂蔬黑米饭。
8.左手拖底,右手虎口轻轻捏回。
9.全部做好烧麦。
10.开水上锅,蒸10分钟。
11.做好的烧麦,配上粥或豆浆,美极了。
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