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香脆可口的红糖小麻花，非油炸，糖的含量也不多，是一款可以放心吃得磨牙小零食。
主料:面粉130克、红糖30克。
辅料:盐1克、水30克、蛋液60克、泡打粉1克。
红糖小麻花的做法：
1.混合面粉，泡打粉，盐，红糖，蛋液。
2.加水后揉成光滑的面团，醒30分钟.醒好的面团擀成片。
3.切成长条。
4.整成麻花状。
5.炸锅烤盘刷上一层油，将麻花摆好，再在麻花表面刷油，烘烤30分钟。
6.15分钟时打开盖子给麻花翻一下面继续烘烤。
7.烤好的麻花。
8.咯嘣脆的小麻花!
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